家常鱼香青茄子怎么做

发布网友发布时间：2022-05-02 05:33

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热心网友时间：2022-06-28 16:19

主料：茄子2条、猪绞肉200公克、蒜仁2颗、泡红辣椒1/2根、葱1根
调料：鸡粉1小匙、酱油1小匙、香油1小匙、糖1小匙、沙拉油2大匙、盐少许、胡椒少许、水100cc
正宗鱼香茄子的家常做法：
1、茄子洗净,先将蒂头部分切除，再切成段状，擦干水分备用。
2、把上面调味料混合一起搭配好。
3、开锅烧放倒油烧到油温约170°C时，放入凉干的茄子在油锅里炸软，捞起滤油，备用。
4、将红辣椒、蒜仁、葱都切成片状，备用。
5、起一个平底锅，倒入适量沙拉油，先将猪绞肉爆香，再加入作法4所有材料炒香。
6、然后在锅中加入所有的调味料一起烩煮，最后加入炸好的茄子以中火煮约3分钟即可。

热心网友时间：2022-06-28 16:20

绰号：行者性格特点：崇尚忠义武松武松、勇而有谋、有仇必复、有恩必报，（不足：滥杀无辜）是下层英雄好汉中最富有血性和传奇色彩的人物。主要事迹：景阳冈打虎血刃潘金莲、斗杀西门庆、醉打蒋门神、大闹飞云浦、血溅鸳鸯楼、除恶蜈蚣岭景阳冈武松打虎武松要回清河县探望哥哥，路过景阳冈。在酒店里，“三碗不过冈”的烈酒，武松喝了十八碗。酒足饭饱后，不听店小二的劝告，独自往景阳冈赶路。当时已是傍晚，武松酒力发作，见路旁一块大青石，正想躺下休息，一只大老虎向他扑来，武松一惊，忙翻身躲过。那老虎再扑过来时，被武松尽力按住，一顿乱打，老虎竟被活活地打死了。