怎样办洋葱木耳

准备木耳：将干黑木耳提前用温水泡发，大约需要30分钟至1小时，直到木耳完全膨胀并变软。泡发后，彻底清洗木耳，去除杂质和小根部分，然后切成适口大小的片。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将切好的木耳放入开水中焯水1-2分钟，然后捞出并用冷水冲凉，沥干水分备用。准备蔬菜：洋葱去皮切成薄片，蒜瓣...

1、洋葱去皮切丝，青红椒洗净切丝。2、木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。再放入洋葱焯烫片刻捞出过量备用。3、把所有食材放入碗中，加入盐、辣椒豉油、米醋、糖、鸡精、香油。4、搅拌均匀即可食用。5、小窍门：洋葱和木耳分别用开水焯烫一下，这样凉拌口感才好。没有辣椒豉油也可用生抽或者蒸鱼豉油代替。

1、洋葱切丝，香菜切段，红椒切碎，木耳用开水泡发、蒜捣成泥； 2、碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油；3、搅匀后淋在菜上，拌匀，最后撒上芝麻及花生碎即可 木耳洋葱拌 主材： 洋葱、木耳，香菜，红椒调料：盐、蒜，鸡粉、白醋、白糖、芝麻油、...

一、木耳用温水泡发好，洗净后撕成小朵，挤干水备用。二、洋葱去皮，洗净后切丝或块。三、热锅凉油，油热后洋葱入锅，翻炒至半透明状。四、加木耳继续翻炒两分钟左右，加适量盐，一勺蚝油，翻炒均匀，出锅装盘。

1、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用。2、洋葱随意切大块。3、油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香。4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟。5、调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可。6、中等个头的洋葱横切一刀，然后竖切两刀即可，不要担心洋葱块...

1、食材：洋葱1个、木耳25克、香菜适量、红干椒6个、陈醋，白糖，盐，味精，蒜，酱油，芝麻油，油适量。2、用温水快速泡发木耳（大概十分钟）。把泡发好的木耳收拾清洗干净，攥干水分（比较大的朵，用手撕开），备用。3、圆葱去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝，备用。4、香菜收拾清洗干净，...

洋葱拌木耳的饭店做法：1、黑木耳60克先用清水浸泡1个小时以上，泡发好后用手轻轻地把黑木耳表面上的灰尘和杂质搓洗干净，把木耳的老根也要去掉，把更大朵的用手撕小一些，然后用清水冲洗一遍后控干水分，把水分控干些才更好入味。还要准备香菜2颗切成小段，蒜子4个改刀切成蒜末，能捣成蒜蓉最佳。

【制作步骤】：1、木耳冲洗一下灰尘，然后提前1到2个小时放入冷水中泡发，洋葱切细丝，然后放入冰水中，搁置在冰箱冷藏室里低温冰镇，大蒜和香菜切末备用；2、烧一锅开水，将泡发好洗净的木耳放进去焯烫2到3分钟左右，洋葱丝从冰水里捞出来沥水，木耳烫熟之后捞出来过一下冰水降温，沥水备用；（木耳...

⑤：碗中按顺序放入木耳、洋葱丝、红辣椒丝、香菜段，将碗汁浇在上面。⑥：锅中烧油到5成热关火，放入干辣椒，等干辣椒的椒香味道出来之后，将干辣椒以及油浇在码好的洋葱木耳上，搅拌均匀就可以装盘上桌了。出品图：这样正宗的洋葱拌木耳就做好了，看起来有没有食欲？【内容总结之“技术小Tips...

木耳拌洋葱，非常的简单，首先先将木耳上锅里面用水泡发，之后上热水焯一下，然后切成丝，把洋葱也切成丝，然后再一起办加入点海鲜酱油，辣椒油，辣椒油，蒜末就可以了