春季如何饮食养生?
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发布时间:2022-05-02 06:57
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热心网友
时间:2023-10-10 10:28
“立夏”后正值春色渐浓、夏日将近的季节交替时期,正是人们身体调养的最佳时节,但也是人们食欲大开,容易暴饮暴食、饮食不规律的时候。因此,如何合理健康的饮食就显得尤为重要,下面就是几条春末夏初的健康原则:
原则一:热能分配要合理
一到假期,不少人喜欢睡懒觉,一觉醒来九、十点,早餐自然也就吃不上了,直接等着中午大吃一顿满足胃口,这样的做法千万不可取。节日期间一日三餐的热能比例分配要合理,不吃早餐而午餐、晚餐超量,这样容易代谢超负荷而导致肥胖。
假期的早餐应以高蛋白食物为主(一袋牛奶、一个鸡蛋和粥),再搭配一点蔬菜和水果,就更合理了。还可以喝一点咖啡或茶,以便提神醒脑。建议大家,最合理的三餐热能分配是:早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%。
此外,对于想要控制体重、减肥的朋友,还要适当控制每日总热能的摄入,尤其减少花生、核桃、芝麻等热量较高的食物食用,减少零食的摄入。(来源:爱美网)
原则二:补充优质蛋白质
“五一”前后阳气生发,人体各组织器官功能开始日趋活跃,增加了对营养物质的摄取。适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质,不仅能增强体力,旺盛精力,还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸,还可驱除“春困”。
提倡适量食用豆制品,但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物,否则会造成营养过剩,增加肾脏负担,痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。
原则三:饮食宜清淡温和
中医讲春夏养阳,此时节应减少含油类食物的摄入,选用较清淡温和的低脂肪食物。炒菜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油,一日不超过25克,少用油炸油煎食品,避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的发生。可多吃一些菌类,如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。
黑木耳富含矿物质钙,而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用;银耳富含银耳多糖,能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖,可抵抗绿脓杆菌的侵袭。春季是病毒活跃的时候,很多病毒都会乘虚而入,进入人体内,食用菌是春天里的天然保健营养品,多吃食用菌还可以增加人体抗病毒的能力。
原则四:多吃高纤维素、高矿物质食物
选用高纤维素、高矿物质的食物,增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取,不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足,还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。
适当吃些葱、姜、蒜、韭菜,可以祛散阴寒,具有杀菌防病的功效,可减少感冒发生。
原则五:注意主副食搭配
朋友聚餐时,很多人都只吃肉菜不吃主食,这样既不符合养生之道,又不符合营养需要。主食是我们每天能量的主要来源,主食吃多而消耗少会导致肥胖,但不吃主食又不能获取正常活动足够的能量,容易导致身体虚弱无力,只减肥了但没有健康的体质。
所以,每餐保证有适量主食才能保证充足体力而又不肥胖。所以应该多主食,少副食的原则。
原则六:注意粗细粮的搭配
现代人饮食精细考究,精粮吃的多而杂粮很少涉足。事实上,虽然精米、精面口感好,但加工中去掉了富含B族维生素、钙、锌、铁和膳食纤维的外皮,容易导致维生素、微量元素缺乏。而小米、燕麦、高粱、山药、芋头等五谷杂粮的营养素却很丰富。
所以粗细搭配,节日期间在享受精粮造就的美味佳肴的同时,适时吃些粗粮,才能有效保障足够的营养素摄入。
原则七:注意荤素食搭配
既要有四条腿的猪牛羊肉,又要有两条腿的鸡鸭鹅,还要有一条腿的菌类,和没有腿的鱼类,还要有豆制品和有根、茎、叶、花、果的果蔬,这才算是一桌有营养又健康美味的美食。一般来说,兼“吃”并蓄,荤素食比例1:4,肉食中四条腿的、两条腿的、一条腿的和没有腿的比例各占1/4。
原则八:注意酸碱性搭配
随着人们生活水平的提高,摄入的肉类、蛋、禽类、鱼虾类等成酸性食物日渐增多,由此造*体内环境偏酸性,易导致各种代谢疾病。因此每日要增加胡萝卜、菠菜、芹菜、花菜、油菜、莴笋、莲藕、柿子椒等时令蔬菜、水果、豆类及其制品和奶类等成碱性食品摄入,由此保持身体酸碱平衡,增强人体免疫力,避免疾病。
原则九:注意干稀搭配
健康的饮食每餐要有干有稀,易于消化。可采取肉丝、碎肉、烩肉末羹、肉丸子等制法,或与一些富有营养的食物共同炖煮、烩炒,如猪脊骨炖海带、菠菜烩猪肝、莴笋炒肉片、紫菜蛋汤等。总吃干巴巴的食物对人体肠胃不利,根据具体情况采用干稀搭配,不仅能增加饱腹感,还有助于人体消化吸收。要记住“饭前喝汤,苗条健康”。
热心网友
时间:2023-10-10 10:29
饮食:宜清淡,不宜大补,多喝水。运动:多做户外运动,保持室内通风,使空气流通。
热心网友
时间:2023-10-10 10:29
饮食:宜清淡,不宜大补,运动:多做户外运动,保持室内通风,使空气流通。
热心网友
时间:2023-10-10 10:30
补脾胃为主
春分养生怎么做?要注意饮食和体质
合理饮食:1. 春季是新鲜蔬菜水果大量上市的时期,如菠菜、芹菜、豆芽和草莓等。这些食物富含维生素、矿物质和纤维,有助于增强免疫力和促进消化系统的健康。2. 春分时节应减少油腻和辛辣食物的摄入,选择清淡的烹饪方式,如蒸、煮、炖,以减轻肠胃的负担。3. 随着春季的成长季节,适量摄入优质蛋白质对于...
春季怎么健康养生?春季养生小妙招
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春分养生怎么做?要注意饮食和体质
1. 多吃春季蔬菜水果:春分时节,新鲜的蔬菜水果开始上市,如菠菜、芹菜、豆芽、草莓等。这些食物富含维生素、矿物质和纤维,有助于增强免疫力,调节肠胃功能,提供身体所需的营养。2. 注意清淡饮食:春季气候温和,人体新陈代谢加快,应适当减少油腻和辛辣食物的摄入,以免加重肠胃负担。可以选择清淡的烹饪...
春天饮食养生要注意什么春季饮食养生讲究三原则
一、春季饮食养生的三个原则 1. 主食选择高热量食物:在主食中除了米面杂粮,适量增加豆类、花生等高热量食物,以满足身体需求。2. 保证优质蛋白质摄入:确保日常饮食中包含奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等富含优质蛋白质的食物。3. 确保维生素充足:蔬菜和水果是维生素的重要来源,如西红柿、青椒等...
春季养生必吃的十种食物是什么?
春季养生必吃十种食物有如下:1、橘子 橘子富含丰富的维生素,也是能帮助肠胃进行排毒。橘子这种水果含水量高,营养非常的丰富,尤其是维生素C的含量更是非常的可观。春季多吃桔子,能够有效预防感冒。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,...
春季饮食 春天养生吃什么食物好
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春季养生饮食 春季养生饮食三宜三忌
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春季应该怎么样养生?春季养生有哪些技巧?
1、春季应该如何养生1、宜多食能温补阳气的食物。《黄帝内经》中说要“春夏养阳”,也就是在春季应该多吃一些能温补阳气的食物,比如韭菜、大蒜、葱等,因为在经历寒冬以后,人身体内的阳气损耗较多,所以应该适当补充。2、宜多食甜,少吃酸。唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”...
春季养生的原则有哪些?
6. 春季养生可以通过梳头来促进血液循环,每天梳头约100下有助于身体健康。7. 春季不宜过早减少衣物,应根据天气变化适时增减,保护体内阳气,预防肺部疾病,促进健康。8. 春季宜多吃香菜和韭菜,这些蔬菜有助于激发身体阳气,使人精神愉悦。同时,应减少辛辣食物的摄入,以免影响阳气的生发。
春季养生需要掌握哪些方法?
春季养生喝什么茶比较好?1、春季养生方法1、衣上火了,要春捂春天乍暖还寒,穿衣要适当“捂”,避免感受风寒,尤其是清晨、下午及晚上,也就是一天中阴寒偏盛的时间段。但“捂”不宜过度,以自我感觉温热,活动后微微出汗为宜。在“上火”的时候要适当多“捂”。比如在烟酒过多、过食辛辣肥甘、...