饴糖是什么东西?麦芽糖吗?
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发布时间：2022-05-01 14:56
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时间：2023-10-20 10:23
【别名】
胶饴，软糖。
【来源】
为米、麦、粟或玉蜀黍等粮食经发糖化制成。
【原植物】
有软、硬两种，软者称胶饴，硬者称白饴糖，均可入药，但以用胶饴为主。
【生境分布】
全国各地均产。
【药材性状】
色浅黄，质粘稠，味甘无杂味，为上品。
【采收加工】
为高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品。
【化学成分】
麦芽糖89.5%，蛋白质，脂肪，维生素B2，维生素C，烟酸等。
【性味归经】
甘，温。归脾、胃、肺经。
【功能主治】
补中缓急，生津润燥。用于劳倦伤脾，里急腹痛，肺虚燥咳，吐血，口渴，咽痛，便秘。
【用量用法】
入汤剂须烊化冲服，每次15～20克；亦可熬膏或入丸剂。
