发布网友 发布时间:2023-10-31 04:15
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热心网友 时间:2024-10-22 04:05
一般情况下煮饭需要5分钟到10分钟,具体也会受到煮饭量等因素的影响。压力锅只有在正确使用的情况下才显示出它的优点,比较省时及节能,并经久耐用。缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。
电力高压锅应注意:
1、压力控制安全装置:在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电。
2、泄压安全装置:当限压安全装置失灵锅内气压超出安全值时,泄压机构起作用,使锅内周边自动排气泄压,确保不会产生爆锅意外。
3、限压安全装置:当锅内气压增至上限时,限压放气阀自动排气限压。
4、断电记忆保护装置:在停电或拔掉电源线再从新来电,或连接电源时,可自动继续断电前的设置功能。
5、限温安全装置:当锅内温度升到极限时,自动切断电源。
参考资料:百度百科-高压锅
百度百科-蒸米饭
热心网友 时间:2024-10-22 04:05
高压锅一般煮饭要5~10分钟。
高压锅上面的盖子会出气、旋转,当出气很急的时候就可以了。
高压锅煮饭方法:
1、将手掌压在洗好的米上面,放入与手掌差不多平行的水即可。
2、首先大火,听到阀响一段时间后(大概半分钟),就关小火。
3、再煮5——10分钟,饭就熟了。
注明:关小火时,火苗不要像快要熄灭了那样,否则煮出来的米饭不好吃。
扩展资料
高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
其优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。
使用方法
压力锅只有在正确使用的情况下才显示出它的优点,并经久耐用,使用该锅应按照如下方法进行。
1、擦油
未经使用的新锅,密封圈弹性较高,请按图箭头所示部位,即锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。
2、放食物
放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升(约两碗)
3、合盖
3.1、合盖前应先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好,浮子活动是否上下自如,并处于落下位置。
3.2、将锅盖平放于锅身上固定锅身,让锅盖按图所示顺时针方向旋转,直至上、下手柄完全重合为止,这时正好移到工作位置,浮子阀已完全露出。
4、加温
合盖后即可用旺火加温,见有少量蒸气从排气管徐徐排出时,再将限压阀扣到排气管上,随后浮子便会升起,直至排气管“嘶嘶”排气后,可适当降低炉温,保持排气至烹调完毕。
5、冷却,放气
烹调完毕后,可在室温下进行自然冷却,如要立即食用,可采用强制冷却方法(即用水淋或浸于水中)降压,冷却完毕后,即可轻提出限压阀,将剩余气体放掉。
6、开盖
见排气管没有蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下,证明锅内尚存压力,这时气压连锁装置将起保险作用,是无法打开锅盖的,切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压,使锅内余气排清,方可开盖。
参考资料:百度百科 高压锅使用方法
热心网友 时间:2024-10-22 04:06
高压锅一般煮饭要5~10分钟。高压锅煮饭将手掌压在洗好的米上面,放入与手掌差不多平行的水即可。
扩展资料
(1) 每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁;
(2) 锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半;
(3) 合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头;
(4) 合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖;
(5) 当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可;
(6) 开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖。不得强行扳动把手;
(7) 一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年。
参考资料:百度百科-高压锅
热心网友 时间:2024-10-22 04:06
电压力锅一般跟电饭锅一样,按照程序设定,压力锅会自动计算煮饭时间,一般3-5口人的米饭,需要30分钟左右。
普通高压锅一般煮米饭需要根据烹饪量来确定时间,一般3-5口人的米饭,需要25分钟左右,但需要人为控制一下火,当高压锅开锅喷气后,要将火调小到中小火,中小火再煮10分钟,然后关火后等上五分钟就好了。这样也不粘锅,味道也更佳。
扩展资料:
普通高压锅使用须知
1、每次使用前,都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁。
2、 锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半。
3、合盖时,要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头。
4、合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时,再扣上限压阀盖。
5、当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可。
6、开盖前,必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖。不得强行扳动把手;
7、一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年。
参考资料:百度百科——高压锅
热心网友 时间:2024-10-22 04:07
高压锅一般煮米饭所需时间以下:
1、烹饪容量在五分之一处一般时间为16-21分钟,五分之二处时间23-28分钟;五分之三处时间29-34分钟;五分之四处时间为36-41分钟;压力锅放完气后,最好等上三、五分钟再吃,这样也不粘锅,味道也更佳。
2、高压锅煮米饭:和电饭锅做法一样,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟。
3、高压锅蒸米饭:上气后小火15分钟,然后保温15分钟。
扩展资料
(1) 每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁;
(2) 锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半;
(3) 合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头;
(4) 合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖;
(5) 当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可。
参考资料:百度百科-高压锅的使用事项