和领导一起吃饭的讲究1
发布网友
发布时间：2023-10-30 20:23
共4个回答
热心网友
时间：2024-10-25 16:25
邀请人可以指定客人的座位．自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上．通过分配座位．中国人暗示谁对自己最重要．
中国餐桌上的礼仪归结为以下几点：一．入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼．
第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.
第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.
第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢
热心网友
时间：2024-10-25 16:25
其次是点菜。俗话说：众口难调。依我的经验，众口倒是容易调，有些领导 的口才最难调。要想点出一桌让领导满意的菜，既要有长期的经验积累，更要有 审时度势、随机应变的本事。我本人在吃的方面一向不太讲究，更缺乏对饮食文 化的研究，因此点菜前屡屡要向领导请示。领导总是客气地说：随便。但天底下 没有“随便”这道菜，领导越说随便我越不敢随便。老人家曾说：没有调查就没 有发言权。我的体会是：没有调查，没有点菜权。有一次，领导请另一单位的领 导吃饭，点菜时，我根据领导平日的喜好和最近的口味，安排了一桌以蛇火锅为 主的野味大餐，当时也得到了两位领导的首肯：谁知正式用餐后，另一单位的领 导始终不肯向蛇肉发起进攻，只是一个劲吃火锅里的萝卜--原来他老人家 是属蛇的，坚决不肯“同类相食”。结果，这位领导越说“没关系”，我们领导 越是不肯原谅我。那餐饭，我吃的是蛇肉，吞下的是自己的碎牙齿。
除点菜之外，最艰巨的任务是喝酒。碰上滴酒不沾的领导倒好，最怕的是那 些酒量不大、酒瘾不小、酒胆不壮、酒心不死的领导。酒桌之上，群众为了表示 对领导的尊重和拥戴。总是频频向领导举杯；领导为了表示与群众打成一片，总 是来者不拒--顶多请秘书代饮。这种时候，是检验秘书的工作能力的时候 ，也是考验秘书的*意志的时候。坦率地说，当初上级来考察时，我的酒量与 酒风曾是我竞争秘书岗位的一个重要砝码。但是经过多次战斗的洗礼，我只得承 认，要想做一名真正称职的秘书，我的酒量还有待进一步提高，酒风还有待进一 步改进--此“改进”非彼“改进”，指的是要学会让别人多喝，自己少喝 甚至不喝的技巧。
热心网友
时间：2024-10-25 16:26
热心网友
时间：2024-10-25 16:27
我们的悲哀
官场永远不会现形的
只要有官场就会有酒局
