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周福记二锅头是纯粮酒吗

发布网友 发布时间:2023-11-21 18:56

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热心网友 时间:2024-03-14 20:11

不是。根据查询买购品牌网显示,周福记二锅头从工艺上来看是固态发酵而成的,加了酒精的是固液法,纯酒精就被称为液态法,周福记的二锅头是粮食发酵得到高度的酒精后勾兑蒸馏水得出的液态法白酒,再将粮食发酵出的酒精与成品白酒进行混合得到的半粮食酒,虽也是用粮食酿造的,并不能算真正的纯粮食酒。
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