盐水基尾虾的做法,盐水基尾虾怎么做好吃,盐水
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发布时间：2022-05-01 09:18
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时间：2022-06-27 09:32
活基尾虾半斤
辅料
葱二根 姜四片
白酒 盐
鲜酱油（或生抽） 康乐醋
盐水基尾虾的做法步骤
1. 基尾虾洗净，去须
2. 锅中加一碗水（不要太多），水开加入基尾虾，加白酒、葱段、姜片，水再开，加适量盐，转中小火煮约二三分钟，只要基尾虾全部变色变形就可以了，关火盛出。
3. 另取一小碟，加鲜酱油，加醋，用于蘸虾用。注意：酱油和醋的比例为3：2
小贴士
1、基尾虾一定要买活的，做出来才会更鲜美。
2、煮虾加白酒，会使虾更香。
