吃素的好处有哪些?
发布网友
发布时间：2022-05-01 12:16
共1个回答
懂视网
时间：2022-08-27 04:18
1、素食者比非素食者体重更轻，更能长命，吃素食可以降低胆固醇含量，一些研究指出，吃素食可以减少患癌症的几率。
2、素食中没有寄生虫之类的细菌，吃素食可以减少肾脏的负担，肉类食品中一旦含有动物血液，会增加肾脏负担。
3、合乎生态原理，生产一磅牛肉所需的土地可以生产十磅植物性蛋白质，利用植物性蛋白质比利用一般肉类能烹饪出更加美味的菜肴。
热心网友
时间：2023-02-06 14:34
吃素的好处有：
1、素食可以减少癌症发病率，尤其是直肠癌、结肠癌的发生。
2、素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。
3、素食有助于骨质增加密度，预防骨质疏松症。--高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。
扩展资料：
素食的饮食原则：
1、粗细粮要搭配，这是发挥营养互补作用的好办法，粗粮的比例保持在50%左右，过多摄入不必要，因为粗粮中的营养素较难消化和吸收。
2、豆子、坚果、山珍、菌藻类食物不可一日无。
3、发酵食品含有维生素b12。
4、摄取适量而多样的植物油，以获取足够的能量、必需脂肪酸、单不饱和脂肪酸和脂溶性维生素，红花油、橄榄油、粟米油等等常常变换品种，每日摄入30～50克。
5、注意保全蔬菜的营养，不要总吃经过久藏、冷冻和过度烹煮的蔬菜。
参考资料来源：人民网—吃素好处多多 不同人群吃素的注意事
