发布网友 发布时间:2022-05-01 12:26
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-11 23:50
1、银耳提前泡发
2、香菜切小段,红辣椒切粒
3、银耳洗净撕成小块备用
4、锅中倒入适量清水烧开后放入银耳焯水两分钟
5、捞出沥干水分备用
6、放入香菜、红辣椒
7、加入盐、白糖、白醋、香油搅拌均匀即可
食用银耳的注意事项
1、银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡*的东西。
2、银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
3、银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品”
4、选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳。
5、变质银耳不可食用,以防中毒。
6、熟银耳忌久放。
热心网友 时间:2023-10-11 23:51
原料:鲜银耳3两,小黄瓜1根,盐1汤匙,大蒜5瓣,红辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半汤匙,麻油1茶匙。
做法:
1、将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。
2、将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。
3、将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有"菌中之冠"的美称。
银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
银耳发源于四川通江,清宫侍女德龄著《御香飘渺,御膳房》论通江银耳说:"银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。
热心网友 时间:2023-10-11 23:50
1、银耳提前泡发
2、香菜切小段,红辣椒切粒
3、银耳洗净撕成小块备用
4、锅中倒入适量清水烧开后放入银耳焯水两分钟
5、捞出沥干水分备用
6、放入香菜、红辣椒
7、加入盐、白糖、白醋、香油搅拌均匀即可
食用银耳的注意事项
1、银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡*的东西。
2、银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
3、银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品”
4、选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳。
5、变质银耳不可食用,以防中毒。
6、熟银耳忌久放。
热心网友 时间:2023-10-11 23:51
原料:鲜银耳3两,小黄瓜1根,盐1汤匙,大蒜5瓣,红辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半汤匙,麻油1茶匙。
做法:
1、将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。
2、将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。
3、将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有"菌中之冠"的美称。
银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
银耳发源于四川通江,清宫侍女德龄著《御香飘渺,御膳房》论通江银耳说:"银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。