锅鸡爪怎么做好吃，压力锅鸡爪的家常做法
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发布时间：2022-04-20 20:08
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时间：2023-12-12 11:03
材料
原材料：
田七 4-6片
凤爪 6只
姜 2片
做法
一、把凤爪治净，斩去脚甲；
二、凤爪冷水下锅，开中火；
三、水开后见浮沫浮起时捞起凤爪，洗净；
四、把田七片稍冲一冲，与凤爪一起放入汽锅，放姜2片，加小半杯水，不用放多水，因到时汽锅底下的水沸腾时会通过中间的孔喷出来，然后被锅盖顶住倒流入锅里的；
五、汽锅下面放个煲，放七至八成满的水，煲的大小比汽锅小一点，能把锅架起来，汽锅肚子应与煲的口接触密实，（如图5）蒸汽才不跑掉，但不能太小，尽量让汽锅大一点面积接触水蒸汽，先开大火，水沸腾后改成小火慢慢炖，一段时间后要观察水是否烧干，如果水烧得快干，小心拿起汽锅，再加些热水再炖即可，一般来说，炖1-1.5小时左右，到喝汤时才加适量盐调味。
电压力锅做鸡爪的做法
1. 鸡爪洗净后放入电压力锅中，加入适量清水，放入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，大火煮开后转小火煮20分钟。2. 煮好的鸡爪捞出沥干水分，放入碗中，加入老抽、生抽、醋、糖、盐、蒜泥、姜末、辣椒油等调料拌匀，腌制20分钟。3. 将腌制好的鸡爪放入电压力锅中，加入适量清水，大火煮开...
米线具体种类，你了解吗？
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
做法,压力锅鸡爪怎么做好吃,压力锅鸡爪的家常做法
步骤 1.洗好的鸡爪，去掉指甲 2.准备的配料 3.所以材料放到压力锅里，放盐 4.加适量的水，没过鸡爪即可，放入适量的生抽 5.盖好盖子，时间调至15分钟 6.出锅啦！小贴士
锅鸡爪怎么做好吃,压力锅鸡爪的家常做法
高压锅炖鸡爪需要多长时间
1、高压锅煮鸡爪高压锅上汽后煮12分钟就可以。2、用料：鸡爪、姜片、花椒 、桂皮 、香叶、八角、冰糖、黄酒、老抽、生抽、盐。3、鸡爪凉水浸泡5分钟，剪指甲，用刀背段成2截，再用水洗一下。4、姜洗净，用刀切成片状。5、锅里放水，水没过鸡爪，加入花椒，姜片2片，大火煮开，煮一会鸡爪捞出，...
高压锅鸡爪子的做法家常做法
1、鸡爪子冷小水泡，三十分钟换一次水，换2到3次(可挑选用开水抄，本人感觉凉水过的更鲜美)将前爪丢进压力锅，放进全部八角茴香，淋几圈生抽酱油，几圈米酒；2、盖上大锅盖，通电，用鸡鸭鹅方式，上汽汽车后12到15分钟放空气打开表盖取出倒进炒菜锅。如果爱吃很劲道的，就7到8分钟。倒进剁碎的...
家常压锅鸡手的家常做法大全怎么做好吃视
家常压锅鸡手的做法 蒜拍散 姜切片 大料一个 2.鸡爪切段备用 3.热锅 放油 放入蒜 姜 大料 爆香 4.放入鸡腿鸡爪翻炒 5.放入红烧酱油 6.放入番茄酱 7.添汤 烧开 8.放入葱段 放入炖肉料 放入盐味素 9.开锅后 放入高压锅 压10到15分钟 10.压力后 再放入炒锅 犒汤 11.汤粘稠了 喜欢泡饭...
鸡爪和猪蹄用高压锅怎么做好吃 高压锅焖猪蹄鸡爪的做法
1、用料：猪蹄1只、鸡爪6个、料酒2勺、葱段若干段、姜段若干段、炖肉香料适量、盐半勺、糖半勺、蚝油半勺、生抽半勺。2、将洗净的猪蹄鸡爪焯水加入料酒，葱段，姜段，开锅后捞出。3、将焯水后的猪蹄、鸡爪放入高压锅，加入料酒盐，葱段，姜段，蚝油炖肉料，白糖。4、加入猪蹄鸡爪一半的水就行，压...
鸡爪一般放高压锅煮几分钟会就好?
鸡爪的几种做法，简单又好吃 第1种就是凉拌鸡爪，首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐，烧开水之后放入鸡爪，焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪，再烧开水，放入鸡爪，加适量的料酒和姜片中，小火煮10~15分钟，用筷子可以轻松的扎进去就可以，煮好的鸡爪再用凉开水冲洗两次后，再用凉开水...
电压力锅红烧鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃
用料 鸡爪 电压力锅红烧鸡爪的做法 红烧
高压锅卤鸡爪鸡翅的做法大全?
其实卤鸡爪和鸡翅膀用什么锅不是关键,关键是配料,用高压锅卤鸡爪,用时间比较短,大火煮至铁球旋转,然后转小火慢煮十五分钟,关火,让高压锅内压力减下来之后,开盖就可以吃了。 配料:鸡翅、鸡爪1000克、八角5个、桂皮10克、花椒15克、干红辣椒20克、香叶5克、小茴香10克、生姜100克、大葱100克、生抽酱油10克、...
