农村地锅生火慢怎么回事？
发布网友
发布时间：2022-04-20 19:32
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-09 17:20
亲戚说原本打算在老式地锅灶台上方装个油烟机的，希望能排走点油烟，不然每次做饭烧菜都呛得不行。可是老一辈觉得这地锅灶台加装油烟机，效果估计还没砖砌烟囱好，还费电费钱。但还是偷偷装上了，这过年期间，全村数他家厨房最干净了，这下都想把烟囱封了。
使用煤气灶或是燃气灶才会装上油烟机，能够最大程度地吸收、排放油烟，给厨房创造良好的烹饪环境。农村老式土灶台标配就是烟囱排烟，不过炒菜产生的油烟却无法排出室外，而且现在都是新农村，虽然还在用灶台，但厨房的设计要时尚很多，装个油烟机还是很必要的，需要注意这些问题：
1、由于老式灶台一般是烟囱+地锅灶台组成，而油烟机正常情况下是安装固定在墙上的，所以老式灶台安装油烟机，需要有墙面或者顶部作为固定点。
2、另外农村自建房的层高相对于小区房的层高要高很多，加上老式灶台所在厨房空间较大，所以安装油烟机的高度不能太高，不然吸力不够，吸收油烟的效果也会大打折扣！
3、因为老式灶台所在厨房空间比较大，仅仅一个油烟机是无法吸收大面积空间油烟的，最好将油烟机安装在罩子里，起到聚拢油烟提升油烟机吸收油烟的效果。
但油烟机一般是专门为燃气灶、煤气灶配备设计的，针对于老式灶台来说，整体吸收油烟效果一般，但多少是会有一定作用的。当然也可以在老式灶台的厨房墙面上装个排气扇，排油烟效果也是杠杠的！
二、农村烧柴灶冒烟有什么可解决 问一问
摘要您好，关于您提出的问题，我已经做了了解，是这样的：农村烧柴的灶烟囱冒烟是正常现象，灶门口往外冒烟是普遍现象。无论用什么方法助燃，都不可能完全无烟。能够完全把烟气排到房子外面，就算是无烟柴火灶了。为了助燃和排烟，有人在柴火灶的进风道下面加装鼓风机，这种利用鼓风机吹风的柴火灶只能助燃，不能排烟，使用的时候还会产生噪音。丁师傅省柴灶在改造此类利用鼓风机助燃的柴火灶的时候，业主这样描述：鼓风机一开，噪音大得听不见人说话，烟熏得屋里看不见人，到处是灰尘，锅里没有温度。若想让烧柴的灶不向室内冒烟，抽风是关键。不管是用自然抽风还是用强制抽风的方法排烟，都必须是抽风不能是吹风。利用烟囱自然抽风，不仅静音节能还没有机械故障、不会受停电的影响，是柴火灶排烟的最好方法。抽风的问题解决了，还要考虑烟道是否畅通，保持空气从进风道到烟囱畅通无阻，除此之外还要检查烟道到烟囱是否存在漏气。咨询记录
·
回答于2021-11-11农村烧柴灶冒烟有什么可解决您好，关于您提出的问题，我已经做了了解，是这样的：农村烧柴的灶烟囱冒烟是正常现象，灶门口往外冒烟是普遍现象。无论用什么方法助燃，都不可能完全无烟。能够完全把烟气排到房子外面，就算是无烟柴火灶了。为了助燃和排烟，有人在柴火灶的进风道下面加装鼓风机，这种利用鼓风机吹风的柴火灶只能助燃，不能排烟，使用的时候还会产生噪音。丁师傅省柴灶在改造此类利用鼓风机助燃的柴火灶的时候，业主这样描述：鼓风机一开，噪音大得听不见人说话，烟熏得屋里看不见人，到处是灰尘，锅里没有温度。若想让烧柴的灶不向室内冒烟，抽风是关键。不管是用自然抽风还是用强制抽风的方法排烟，都必须是抽风不能是吹风。利用烟囱自然抽风，不仅静音节能还没有机械故障、不会受停电的影响，是柴火灶排烟的最好方法。抽风的问题解决了，还要考虑烟道是否畅通，保持空气从进风道到烟囱畅通无阻，除此之外还要检查烟道到烟囱是否存在漏气。您好，关于您提出的问题，我已经做了了解，是这样的：农村烧柴的灶烟囱冒烟是正常现象，灶门口往外冒烟是普遍现象。无论用什么方法助燃，都不可能完全无烟。能够完全把烟气排到房子外面，就算是无烟柴火灶了。为了助燃和排烟，有人在柴火灶的进风道下面加装鼓风机，这种利用鼓风机吹风的柴火灶只能助燃，不能排烟，使用的时候还会产生噪音。丁师傅省柴灶在改造此类利用鼓风机助燃的柴火灶的时候，业主这样描述：鼓风机一开，噪音大得听不见人说话，烟熏得屋里看不见人，到处是灰尘，锅里没有温度。若想让烧柴的灶不向室内冒烟，抽风是关键。不管是用自然抽风还是用强制抽风的方法排烟，都必须是抽风不能是吹风。利用烟囱自然抽风，不仅静音节能还没有机械故障、不会受停电的影响，是柴火灶排烟的最好方法。抽风的问题解决了，还要考虑烟道是否畅通，保持空气从进风道到烟囱畅通无阻，除此之外还要检查烟道到烟囱是否存在漏气。
三、农村用的土灶烧柴火灶如何解决抽油烟的问题
柴火灶台旁边有个窗户，柴火的烟基本可以通过烟筒排除，但油烟比较大，窗户上装了个小型的排气扇 基本是无济于事的。
请帮忙解答，谢谢！这个问题是解决油烟；
按照老一辈几十年的经验来看，油烟这个问题并没有什么比较好的解决方案；
首先，是烧柴的，有明火，明火燃烧带来的烟尘，飘散开来之后不易被机器吸收，会严重减少机器的使用寿命；
其实，只要有独立的伙房，并不用在意烧柴火的油烟问题，像小区里面煤气油烟，没有烟尘之后的油烟等烟散掉之后基本只有油了，所以，要是没有油烟机一两个月之后就到处都是油腻腻的了，摸起来很不爽。
但是，你们有没有发现，在农村的土灶之上，因为烧柴火，柴火产生了烟尘，混合了油，反而没有城市里的油烟问题那么严重，除了土灶附近有些油烟问题，产生了嘿嘿的油灰，墙壁被熏黑之外，其他地方并没有什么油腻的问题，家具墙壁摸起来不粘手，反而墙壁还很干燥，这都是烧火的原因；
所以，做个烟窗排烟，定时清理下炉灰，在农村生活了十多年，从没被油烟这个问题产生困扰，反而是现在住的小区房，客厅跟厨房连着，油烟机坏了的那一个星期里，产生了很大的困扰，整个客厅里面的东西都蒙上了一层油，从书到沙发布，哪哪油，哎，真是让人难受，在油烟问题上，从没在当时觉得农村土灶的好！这个问题是解决油烟；
按照老一辈几十年的经验来看，油烟这个问题并没有什么比较好的解决方案；
首先，是烧柴的，有明火，明火燃烧带来的烟尘，飘散开来之后不易被机器吸收，会严重减少机器的使用寿命；
其实，只要有独立的伙房，并不用在意烧柴火的油烟问题，像小区里面煤气油烟，没有烟尘之后的油烟等烟散掉之后基本只有油了，所以，要是没有油烟机一两个月之后就到处都是油腻腻的了，摸起来很不爽。
但是，你们有没有发现，在农村的土灶之上，因为烧柴火，柴火产生了烟尘，混合了油，反而没有城市里的油烟问题那么严重，除了土灶附近有些油烟问题，产生了嘿嘿的油灰，墙壁被熏黑之外，其他地方并没有什么油腻的问题，家具墙壁摸起来不粘手，反而墙壁还很干燥，这都是烧火的原因；
所以，做个烟窗排烟，定时清理下炉灰，在农村生活了十多年，从没被油烟这个问题产生困扰，反而是现在住的小区房，客厅跟厨房连着，油烟机坏了的那一个星期里，产生了很大的困扰，整个客厅里面的东西都蒙上了一层油，从书到沙发布，哪哪油，哎，真是让人难受，在油烟问题上，从没在当时觉得农村土灶的好！在土灶的上方找个合适通风的位置安装一个排气扇
应该来说会好点土灶，做烟囱啊，让烟囱延伸到房顶或屋外，不过做柴火灶的烟囱需要技术含量的，烟囱的功能可以吸烟，排烟，摧火。
做不好烟排不出去，反导致黑火。
不妨去找会做泥水的师傅了解一下。
首先，有土灶的房屋通风都特别好；
其次，土灶是自带鼓风机的，比如烟囱；
再者，过去的油都是纯天然的榨取，几乎没有化学排放啊~
当然啦，如果您是在当今这个社会的话.......有窗户很好主要得通透；灶膛要做得好，燃烧柴火基本烟子不多，烟囱基本就可以排掉70%以上的烟；至于炒菜的油烟，如果是清淡饮食的话，也没有太大问题。
热心网友
时间：2023-09-09 17:21
1、厨房和饮食制作间的热加工间机械通风的换气量宜热平衡计算，计算排风量的65%通过排风罩排出室外。而由房间的全面换气排出35%；一般以每小时换气40次为宜。
2、排气罩口吸气速度一般不应小于0.5米/秒，排风管内速度不应大于10米/秒。
3、厨房和饮食制作间热加工间，其补风量宜为排风量的70%左右，房间负压制不应大于5帕，使厨房内产生的油烟、气味不会往餐厅飘逸，以达到隔热、隔味的效果。
排烟罩应根据厨房工艺要求统一设计，一般做成整体式，在每个炉灶的上方均设排烟油口，外形统一美观，易于清理油污，更重要的是排油烟效果好。若是单灶单罩，油烟容易从两罩缝隙处弥漫到整个厨房空间。
排烟罩的安装要求上，排烟罩外边缘不应超过灶台边，排油烟罩四周设集中、油、集水沟槽，并在沟槽的最低处排水管入下水道。排油烟罩内设置油烟过滤器，并应易于更换及清洗，以免长期运行后油烟进入排烟风机影响其正常使用。
选用排风机容量时，应考虑排风量超过补风量，使厨房维持一定的负压，以防止厨房油烟气“串味”到其它空调房间。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道，厨房的排风竖井最好与排烟道靠在一起以加大抽力，最好按防火分区划分，尽量不穿过防火墙，穿过时应装防火阀。
热心网友
时间：2023-09-09 17:21
