爱吃热狗的朋友们,知道那它为什么叫热狗吗

发布网友发布时间：2022-05-01 23:02

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热心网友时间：2022-06-24 17:07

牛津大学出版社出版的《基础英语》有这样一种说法：有位名叫赫伯道格（Hob Dull）的英国人失业了，这时正好住在他家附近的一个小杂货铺老板去世，他便将小铺盘下来卖香肠面包。伦敦的气候阴冷潮湿，他觉得吃冷硬的香肠味同爵蜡，于是便在店前支起两个炉子，一个烤着面包，一个油煎香肠。这样他的香肠面包很快便独树一帜，大受欢迎。为了区别于其他店铺的面包香肠，人们便将他的称作Hob Dull’s（赫伯道格家的）。天长日久，便读成了谐音“Hot Dog”。
不过，传统上却认为热狗起源于德国的法兰克福。20世纪初，法兰克福街上有一种小吃——油煎小红肠，又叫法兰克福香肠。由于刚煎好的小红肠烫手，摊主们便备了很多手套供顾客使用。可有些顾客吃完香肠后还带走了手套，并且用过的手套还要洗涤，很是麻烦。摊主们总想找到一种办法解决这一问题。一天，一个小男孩随妈妈来买红肠。当时他手里拿着面包片，怕香肠烫手，便对摊主说：“请把红肠放在面包片上。”随后，男孩把面包片对折，就把小红肠夹在了中间。摊主受到小男孩的启发，便定了一批船形面包，中间拉开一条缝，把红肠夹在里面一起卖，既不烫手，又省了手套。红肠露在外边的部分看上去好像小狗的粉红色舌头，十分惹人喜爱。人们从此就把这种食品叫成了“热狗”。