发布网友 发布时间:2022-05-01 21:12
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热心网友 时间:2022-06-23 13:01
南瓜蒸肉的做法
五花肉切块,放水中浸泡半小时左右去血水,中途换水1-2次
用笔或水果刀先在南瓜三分之二处做标记,然后用水果刀按标记操作,分离出南瓜盖子
用勺子掏出南瓜籽,将南瓜里面清理干净
泡好的肉沥水,撒入蒸肉粉,搅拌均匀进行腌制入味。腌制越久,越入味。(蒸肉粉自身也是调味料,不需另外调味。口味重的朋友可以自行再添加喜好的调味料)
蒸锅加水。将腌好的肉和南瓜分开蒸。建议南瓜放在下层,肉放上层。
大火蒸约半小时,肉九成熟之后,将肉放入南瓜内,小火继续蒸。
蒸熟后,取出南瓜。开吃吧
小贴士
1、处理南瓜时,小心仔细,不要划伤手。
2、五花肉可以换成排骨。
3、取出的南瓜籽可以洗净晾干,做炒南瓜籽,追剧时吃。
热心网友 时间:2022-06-23 13:01
荫瓜蒸肉做法热心网友 时间:2022-06-23 13:02
材料
"梅花绞肉 800G","荫瓜 一瓶","鸡蛋 一颗","白胡椒粉 适量","冷开水 80CC","姜,蒜泥 适量","瓮酿酱油膏 一大匙",
做法
step1
1:将所材料拌匀
step2
2:顺时钟方向,用手均匀打出筋性,这是蒸肉饼的美味关键!打好后,怡入冷藏,静置30分钟,让肉更入味
step3
3:2杯水放在外锅,就可以开始蒸了
step4
4:用筷子插中心点,没有黏筷的肉泥,大概就熟罗!若是没熟,再加热蒸过即可
step5
5:美味上桌了!
热心网友 时间:2022-06-23 13:02
材料
梅花绞肉800G荫瓜一瓶鸡蛋一颗白胡椒粉适量冷开水80CC姜,蒜泥适量瓮酿酱油膏一大匙
做法
1
将所材料拌匀
2
顺时钟方向,用手均匀打出筋性,这是蒸肉饼的美味关键!打好后,怡入冷藏,静置30分钟,让肉更入味
3
2杯水放在外锅,就可以开始蒸了
4
用筷子插中心点,没有黏筷的肉泥,大概就熟罗!若是没熟,再加热蒸过即可
热心网友 时间:2022-06-23 13:03
荫瓜蒸肉的做法教程: 1、荫瓜取出切碎(含汤汁)和绞肉充分搅拌均匀,放入深碗中,盖上保鲜膜. 2、放入电锅,外锅加1.5杯水蒸