蔓越莓饼干怎么吃好吃
发布网友
发布时间:2022-05-01 22:22
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热心网友
时间:2022-06-24 07:29
材料:低筋面粉115克、全蛋液15ml、黄油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克
制作步骤
1.
准备材料。
2.
黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。
3.
再加入1勺鸡蛋液,搅拌均匀。
4.
倒入切碎的蔓越莓干。
5.
将蔓越莓与黄油搅拌均匀。
6.
倒入低粉,搅拌均匀。
7.
用手揉为面团。
8.
用手把面团整形成宽约6cm,高约4cm的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
9.
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片。
10.
切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金*。即可。
照着做就可以了
热心网友
时间:2022-06-24 07:29
方法/步骤
1
称好黄油
蔓越莓饼干怎么做好吃
2
隔水融化(如果用糖粉,可以省略这步,直接室温软化即可)
蔓越莓饼干怎么做好吃
3
倒入白糖,不用打发,拌匀即可
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4
倒入倒液,拌匀
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5
倒入蔓越莓,我切了几刀
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6
再筛入低粉
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7
拌到没有干粉
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8
整理成4*6的长方体,冷冻1小时
蔓越莓饼干怎么做好吃
9
把冻好的饼干坯切成5-7毫米左右的厚度,烤箱预热
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10
放入烤箱,165度20分左右,烤至边缘微黄即可
蔓越莓饼干怎么做好吃
11
刚烤好是软的,晾凉后即可食用
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12
成品