杨梅可以速冻后吃吗?

发布网友发布时间：2022-05-01 22:22

共5个回答

热心网友时间：2022-06-24 07:26

可以，但是速冻条件较高，工业制速冻杨梅制作时温度控制在-32～-35℃（只冻住细胞间的液体，从而保护细胞完整，和解冻后的口感），冻结时间10～15分钟，冻结后杨梅中心温度达-18℃以下。在-18～-20℃的低温库中冷藏。不会破坏营养陈分和口感，并可长期保存，但一般家用冰箱难以达到此条件，一般冰箱冷冻会破坏杨梅细胞结构，从而使其口感大打折扣，长期保存会使营养流失。但如果只是为消暑，冷冻后及时食用也可以。

热心网友时间：2022-06-24 07:27

可以，我最喜欢吃冷冻的杨梅了，超级好吃~

热心网友时间：2022-06-24 07:27

可以，很好吃，爽口，可是不要贪哦，适量即可

热心网友时间：2022-06-24 07:28

可以呀，而且很好吃

热心网友时间：2022-06-24 07:28

刻意，冷冻的杨梅可能更合胃口，不过不能多吃，防止拉肚子和牙疼，我有亲身经验的