怎样烹调兔肉滑嫩可口
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发布时间:2022-05-01 22:22
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时间:2022-06-24 07:34
食材明细
兔肉
220g
嫩姜
50g
青椒
30g
红椒
30g
油
适量
香葱
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
微辣
口味
爆
工艺
一小时
耗时
普通
难度
嫩姜爆兔肉的做法步骤
嫩姜爆兔肉的做法步骤:1 1准备好兔肉、嫩姜及青红椒。
嫩姜爆兔肉的做法步骤:2 2兔肉洗净沥干水分后,用油、盐、料酒、酱油腌制入味。
嫩姜爆兔肉的做法步骤:3 3嫩姜、青椒、红椒分别切片。
嫩姜爆兔肉的做法步骤:4 4热锅放油,放入腌好的兔肉翻炒。
嫩姜爆兔肉的做法步骤:5 5将兔肉水分炒干后加入生姜翻炒。
嫩姜爆兔肉的做法步骤:6 6待生姜香味溢出,加入适量水焖煮片刻。
嫩姜爆兔肉的做法步骤:7 7稍稍收汁后加入青红椒翻炒。
嫩姜爆兔肉的做法步骤:8 8放入香葱即可出锅。
小窍门
兔肉性凉,孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。