芋头煮熟有点黄能吃吗

发布网友发布时间：2022-05-01 22:28

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热心网友时间：2022-06-24 09:03

颜色为白色微带点黄，但是有*硬块估计是变质。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

扩展资料

芋头加工的发展方向芋头在我国大多用于蒸食或煮食，这一定程度上*了芋头产业链的延伸和附加值的提高。以脱水或煮熟的芋头为原料可制作芋头酥片、芋头粥、风味芋头丸速冻产品以及芋头乳酸菌发酵酸奶等产品。

将芋头膨化为芋头糊，用开水或温水调制即可食用，产品有明显芋头清香和保健功能，尤其适合对谷物或奶过敏的人食用。

参考资料来源：百度百科-芋头

热心网友时间：2022-06-24 09:04

　　可以食用的。
　　补充：
　　芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为"芋头"或"母芋"，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为"子芋"，再从子芋发生"孙芋"，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。

热心网友时间：2022-06-24 09:04

芋头没变质，如试吃没异味该可以吃

热心网友时间：2022-06-24 09:05

能吃

热心网友时间：2022-06-24 09:05

能