孕妇可以吃羊肉炖白萝卜吗

发布网友发布时间：2022-05-01 22:25

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热心网友时间：2022-06-24 08:14

孕妇可以吃羊肉炖白萝卜。羊肉性温热，含有丰富的蛋白质，具有一定的滋补作用。而白萝卜性凉，具有一定的辣味能够去除羊肉的腥膻味道，营养能够互补，味道也能更好一些。
羊肉炖白萝卜步骤

1.羊肉放水里浸泡掉血水，认真清洗。

2.将羊肉放入砂锅中，烧开水，撇去浮沫。

3.放入大葱。

4.放入八角。

5.炖半小时，放入白萝卜块。

6.继续炖10分钟左右，关火，放入适量的盐。

7.放入适量的白胡椒粉，去膻。
根据个人喜好，放入适量的香菜、香油调味，即可出锅。

热心网友时间：2022-06-24 08:14

孕妇能吃羊肉炖萝卜吗？
孕妇能吃羊肉炖萝卜的。羊肉味甘，性温，能补血益气，温中暖肾，营养丰富，且味道鲜美，可增强食欲，适合孕妇食用。
原料：羊肉500克、萝卜300克
调料：生姜少许、香菜、精盐、胡椒、食醋各适量
做法：
1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的块。
2、萝卜洗净，切成3厘米见方的块。
3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中，加适量清水，武火烧开，改文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟，加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。
孕妇羊肉食谱
冬瓜羊肉汤
原料：冬瓜100克，瘦羊肉80克，枸杞3克，生姜10克，葱10克。
调料：花生油10克，盐8克，绍酒3克，胡椒粉少许。
制作过程：
（1）将冬瓜去皮、去籽切成厚片，羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好，生姜去皮切片，葱切成花。
（2）烧锅下油，放入姜片炝香锅，注入适量清汤，加入冬瓜，用中火煮至冬瓜六成熟。
（3）再下入羊肉片、枸杞，调入盐，煮透，撒入葱花即可。
操作要点：冬瓜要买硬身的，羊肉不宜买太老的，同时煮的时间要适中。
功效：羊肉大补，可以生气血，冬季吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。冬瓜羊肉汤健脾益气，利水安胎，是孕期一款很好的美味汤。