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茄子有哪些功效与作用呢?

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:32

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2个回答

热心网友 时间:2023-12-02 21:05

功效一,抗衰老,紫茄子的皮富含大量花青素,花青素的主要好处是抗氧化,减少紫外线对人的辐射伤害,常吃皮肤变得光滑细嫩皱纹和色斑减少,人越来越年轻。

功效二,杀菌消肿止痛,中医认为,茄子有清热活血,化瘀消肿的作用,还有助于通便排毒,对于便秘和痔疮,有凉血解毒和缓解的作用。

功效三,降脂护血管,茄子中每百克还含有1.13毫克的维生素E,它能还降低血脂的中的胆固醇含量,对心脏对保护作用。另外,茄子中富含的维生素P可以增加细胞活力,起到软化毛细血管,防止毛细血管破裂,保护血管的作用。

功效四,防癌抗癌,茄子中富含一种叫龙葵碱的物质,经常食用蒸茄子可以预防减少胃癌的几率。而且,茄子中富含多种矿物质,如钙、磷、钾、铜等,还含有多种有益的生物碱,这些有益物质都是有不错的抗肿瘤效果的。

热心网友 时间:2023-12-02 21:06

  茄子,别称“茄”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。根据品种的不同,用法多样。茄子对疾病的'康复具有相当高的价值,下面我们去盘点一下茄子的神奇功效吧!

  茄子的功效有哪些

  一、疝气:

  鲜茄蒂4~5个,煎取浓汁,白糖水调服。

  二、腹泻:

  茄子根15克,石榴皮3克,水煎服。

  三、口腔溃疡:

  以霜后茄子放干,研细末,抹于患处,1~2次即愈。

  四、便 血:

  经霜茄子连蒂烧存性为末,每日空腹温酒服10克;或茄叶10余片水煎服。

  五、牙痛:

  茄根捣汁,频涂之;或陈茄根烧灰敷之,先以露蜂房煎汤漱口。

  六、慢性气管炎:

  将茄根煎成浓汁,加入红糖适量,每次服50毫升,每日2~3次。

  七、冻疮:

  茄根10棵,花椒3克,水煎洗患处。

  八、老烂脚:

  取鲜紫茄之皮,局部外敷,每日1~2次。初用时局部症状加重,1周左右反应消失。

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