快手里的美食？

发布网友发布时间：2022-04-20 12:32

共4个回答

热心网友时间：2023-11-10 12:01

金针菇炒青椒炒肉

食物：金针蘑、辣椒2个、肉一小块、姜、蒜、生抽酱油、木薯淀粉、米酒。作法：1.把肉切割成丝，肉里倒米酒、生抽酱油和木薯淀粉，拌和。2.把辣椒切割成丝，姜切割成丝，蒜剁碎，金针蘑掰成小半，在金针蘑正中间切一刀。3.锅中加点油，倒进肉片煸炒至肉片变颜色。4.锅里倒入少量油，倒进金针菇炒个30秒，放进青椒丝、姜和蒜，放适量盐，再次炒30秒。

青瓜木耳炒鸡蛋

食物：生鸡蛋；青瓜；木耳；葱段；油；盐；米酒。作法：1、青瓜清洗，切成片。木耳泡发，去蒂，清洗。生鸡蛋打进碗内，这时候重要步骤来啦！！！在鸡蛋里面加一点点米酒、水、一点点盐，随后沿着一个方向将生鸡蛋搅拌，那样搅出的生鸡蛋口感更好。2、热锅热油倒进做好的鸡蛋液煸炒，略微成形以后迅速盛出来。再度凉锅下油，葱段儿爆锅，放黑木耳进来煸炒，以后放鸡蛋，最终放切好的青瓜。

火爆肥肠

食物：凉拌鸡先煮开、辣椒二荆条、辣椒干、甜椒、圆葱、姜、蒜、麻椒、米酒、盐。作法：1、凉拌鸡控干切条备用。生姜切成片，蒜轻轻拍打成块粒，辣椒干剪段备用。朝天椒、甜椒清洗切成片备用。圆葱清洗切圈备用。2、锅入油大火烧旺，入盐、凉拌鸡迅速油爆至水汽收干，外皮发黄变脆近焦，入糖煸炒至凉拌鸡上色。

番茄虾捞

食物：西红柿、新鲜虾、心灵鸡汤、绿豆、葛仙米、盐、鸡精。作法：1、把西红柿去皮并切成块；另取新鲜虾做成泥拌成鱼滑，待揉成小条入水锅汆熟后，捞起来预留。家常快手的几道美食，非常接地气，喷香扑鼻，上桌就被抢完。

热心网友时间：2023-11-10 12:02

酸辣土豆丝，青椒炒肉片，这些菜非常接地气，上桌就会直接被抢光。

热心网友时间：2023-11-10 12:02

反正我家里每次聚餐都会上酸辣土豆丝，因为是酸辣口比较解腻，而且非常下饭，所以一般别的菜有可能会剩，但是这道菜绝对不会剩余，而且如果做好之后撒上点香菜味道会更香。

热心网友时间：2023-11-10 12:03

家常快手的这几道美食，辣子鸡丁，油焖大虾，地三鲜，凉拌黄瓜，皮蛋豆腐，红烧鱼，非常接地气，喷香扑鼻，上桌就被抢完。