鸡蛋干要不要焯水

发布网友发布时间：2022-04-30 04:34

共5个回答

好二三四时间：2022-09-12 09:43

鸡蛋干凉拌要过水，首先鸡蛋干切片备用；把姜、蒜剁碎，小青椒、小尖椒切好备用，调好凉拌汁；然后把鸡蛋干淖水盛出备用；最后淋上凉拌汁，放上姜蒜和辣椒，淋上热油即可。

鸡蛋干是一种食物，制作原料有鸡蛋、白砂糖、食用盐等。它是以鸡蛋为原料的新食品，将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。其口感和价值远高于传统豆腐干，同时也没有传统豆腐干的原料——大豆，细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。产品营养价值高，含有丰富的优质蛋白质，独立真空小包装干净卫生且轻便易携带，是新时尚休闲零食；和传统豆腐干一样，也可以烹饪出各种创新菜，如凉拌鸡蛋干、鸡蛋干烩时蔬等。

热心网友时间：2023-12-25 17:07

不用，首先准备一些原料，蒜，葱，姜。首先，把买来的鸡蛋干了切成大小均匀的块状第二，起锅，下油，入蒜，姜爆香。再次，将切好的鸡蛋干倒入锅中。依次放入盐、鸡精等佐料。

热心网友时间：2023-12-25 17:07

鸡蛋干是熟食，并不用焯水，直接切开就可以吃，也可以用适量醋，酱油，胡椒粉凉拌，是比较好吃的一种小吃。

热心网友时间：2023-12-25 17:07

鸡蛋干很鲜嫩，不需要焯水，焯水会影响它的口感。

热心网友时间：2023-12-25 17:08

鸡蛋干要不要焯水，要看你怎么做菜，如果是炒菜的话，不用焯水直接就可以炒，如果是凉拌菜的话，需要焯水后再进行凉拌，这样会更好一些。

热心网友时间：2023-12-25 17:09

鸡蛋干不用焯水。可以直接切好拌凉菜也可以直接吃。