茅台和其他酒的区别在哪，口味很明显吗？5

发布网友发布时间：2023-10-16 20:10

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热心网友时间：2023-11-24 09:27

喝过茅台酒的人不少，但真正懂茅台酒的人不多。都知道茅台是好酒，但茅台究竟好在哪里？为什么好？茅台的生产工艺是我国白酒工艺的活化石。在一年时间里，将粮食中的淀粉不断发酵，经过多次蒸煮，慢慢“*出”其中的酒精和其他有机物，这是茅台型酱香酒与其他白酒最大的不同。

热心网友时间：2023-11-24 09:27

茅台是酱香型的代表，和清香型、浓香型有区别。主要的区别在于酿造的粮食种类，一般而言，“高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵”，而茅台主要用的是高粱和小麦，所以香气扑鼻，但是随之带来的则是酸涩，比起五粮液的甘甜，米酒是清爽，茅台真心"不好喝"。当然，很多人就喜欢这种口感，就好像喝葡萄酒，明明有甘甜可口的贵腐酒、冰酒、甜红，却偏偏要和又苦又涩的干红……

热心网友时间：2023-11-24 09:28

没喝过哈哈哈哈