鳗鱼片油炸怎么做

发布网友发布时间：2022-04-30 02:14

共3个回答

热心网友时间：2022-06-28 21:42

材料：鳗鱼1条，红糟腌床150公克，地瓜粉适量，炸油适量

做法：
1.将鳗鱼洗净，放入红糟腌床中，置于冰箱冷藏1天腌入味。
2.取出作法1的鳗鱼切小块，沾上地瓜粉，再用200℃的热油炸熟至酥即可食用。

热心网友时间：2022-06-28 21:42

日式油炸鳗鱼片是裹上蛋浆，然后沾满面包渣，之后放油锅里炸。蛋浆用鸡蛋，面粉+水和少量盐。如果有大蒜粉，可以在炸过的鳗鱼片上撒些，味道比较浓郁。大概就是这样，看你的喜好啦=w=

热心网友时间：2022-06-28 21:43

材料
鳗鱼1条，红糟腌床150公克，地瓜粉适量，炸油适量
做法
1.将鳗鱼洗净，放入红糟腌床中，置于冰箱冷藏1天腌入味。
2.取出作法1的鳗鱼切小块，沾上地瓜粉，再用200℃的热油炸熟至酥即可食用。