紫外线灯可以杀死食品中的霉菌么 包括正在生长的霉菌

发布网友 发布时间：2022-04-30 05:05

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热心网友 时间：2023-10-15 02:22

亲爱的楼主~ 您好 对于您遇到的问题，本人有以下看法 ：
可以的，紫外线可以干扰细菌的遗传物质的合成，从而杀死细菌。但是紫外线穿透能力比较弱，一般都只能杀死物品表面的细菌。
可以的只要具有紫外线就能杀菌 但紫外线强弱影响杀菌强度
细菌、病毒含有RNA或DNA的蛋白质，紫外线可使蛋白质变性，从而使细菌、病毒失去活性，而达到消毒的目的。
一般用紫外线灯为室内环境消毒，需要半小时到1小时左右，具体视灯的功率和消毒范围而定。另外因为紫外线灯对人体直接照射是会影响人的身体健康，高功率的紫外线灯直射眼睛会严重损害视力，直射皮肤也可能会出现皮肤病等问题。所以使用紫外线灯对室内环境杀菌消毒时候，应保证室内无人，操作紫外线灯的工作人员也应配备防紫外线眼镜和避免皮肤暴露在紫外线灯照射之下。防紫外线眼镜和紫外线灯的具体使用可以百度一下
该灯发出的可见光是蓝紫光，但是杀毒确是用的看不见的紫外线，紫外线有较强的辐射，所以可杀菌。
以上就是我的全部看法，回答得手机都超流量50M了。不过 能替楼主解决问题 何乐而不为呢？ 望楼主采纳哈 嗯嗯呃，，，，其实 ，自己知道一点打了，其余都是复制的 O(∩_∩)O 满意请采纳～

热心网友 时间：2023-10-15 02:22

不能，紫外线只能空气杀菌，不能穿透霉菌的孢子，杀灭霉菌必须用实验室熏蒸的方法！主要用高氯酸和高锰酸钾，密闭熏蒸，三天后开窗通风即可！

热心网友 时间：2023-10-15 02:23

黄曲霉素的化学结构已确定B1．B2．G1．G2等10多种

紫外线杀菌灯的原理是由于254nm紫外线杀菌能力最强很易被生物体吸收其杀菌原理是光子能量能够破坏微生物机体的DNA和RNA的分子结构使其各种结构键发生断裂或发生光化学反应从而丧失自我复制繁殖能力造成生长性细胞死亡以达到杀菌的目的。我认为这还要看情况。
紫外线只能杀死表面的一层微生物，如果食品厚度较大的话，里面的微生物是杀不死的，如果比较薄，没有问题，都可以杀死。

热心网友 时间：2023-10-15 02:24

紫外线可以干扰细菌的遗传物质的合成，从而杀死细菌。但是紫外线穿透能力比较弱，一般都只能杀死物品表面的细菌。

热心网友 时间：2023-10-15 02:24

紫外线可以杀死表面的细菌，实验室一般灭菌都用的是紫外灯，但是食品安全是很重要地。