用咖喱粉做咖喱鸡饭应该放点别的什么调料

发布网友发布时间：2022-04-20 14:27

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热心网友时间：2023-07-11 22:03

主料：鸡胸肉 (1块) ，米饭 (适量)

调料：土豆 (1个) ，胡萝卜 (半个) ，青椒 (半个) ，洋葱 (半个)，块状咖喱 (3块) ，椰子粉 (15克) ，盐 (适量) ，黑胡椒 (适量) ，橄榄油 (适量)

厨具：炒锅

步骤：

1、准备所需要的食材。

2、土豆胡萝卜去皮切丁。

3、青椒和洋葱也切成小丁。

4、鸡胸肉切丁，用橄榄油和黑胡椒拌匀。

5、锅烧热放入适量橄榄油。

6、放入土豆丁煸炒。

7、煸炒到土豆表面变的微黄盛出。

8、放入胡萝卜煸炒几下。

9、炒好的胡萝卜盛出。

10、放入洋葱和鸡丁翻炒。

11、鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。

12、倒入没过所有食材的热水，大火烧开，小火煮10分钟。

13、放入咖喱块，用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。

14、放入椰子粉搅匀。

15、放入青椒丁翻炒均匀。

16、放入适量的盐调味，小火煮至汤汁变的浓稠，关火出锅。

17、把做好的咖喱浇在米饭上即可。

热心网友时间：2023-07-11 22:04

咖喱鸡饭材料：咖喱粉，五香粉，洋葱，红灯笼辣椒，蘑菇，鸡胸肉，土豆，胡萝卜，姜做法：1 洋葱，土豆，红灯笼辣椒都切成2CM左右的丁，蘑菇切片，胡萝卜切小丁，鸡胸肉切丁，姜2小片2 锅里放适当的油，放入少许盐，咖喱粉2大匙，五香粉1小匙，。倒入姜和2/3的洋葱，红灯笼辣椒，蘑菇。翻炒1分钟后，放入土豆和胡萝卜。3 往锅里倒5杯左右的水，加一大匙的红糖，1/3的柠檬砸的汁，关上锅盖，火调到中火，煮。4 等到土豆煮好的时候，放入鸡丁，5分钟后，放入剩下1/3的洋葱，红灯笼辣椒，蘑菇。5 几分钟后，看到汤汁但剩1量杯多左右，1/2大匙的水淀粉倒入锅里，搅拌，2分钟后可以盛盘了。注：前2/3的洋葱，红灯笼辣椒，蘑菇是拿来熬汤汁的，后1/3是拿来好看和有嚼头的。整个过程大约1个半小时，其实有耐心的话，熬上3个小时是最香的。有些人在咖喱鸡里会放一点黑胡椒，但我不是很喜欢，所以没放。咖喱鸡放入冰箱后，第二天拿来吃，味道比刚做好的更好

热心网友时间：2023-07-11 22:04

椰奶！！真的你试试，味道更香！！！！！！！
这就是秘诀！

热心网友时间：2023-07-11 22:05

可以加一些洋葱，椰奶