荔枝酒的酿制方法
发布网友
发布时间：2022-04-20 15:05
共2个回答
懂视网
时间：2022-09-26 07:31
1、准备工具原料：荔枝，高粱酒，冰糖。
2、挑选上好的荔枝，把坏的去除，将荔枝去皮，去皮后的荔枝广口瓶里放时要保持瓶子内部干燥，不能有水分。
3、一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子里，六七分满就好了，因为酿制的过程中会产生气体，太满会把瓶盖顶开。
4、往瓶子里倒入高粱酒，度数高的酒比较纯，然后封紧瓶口，放阴凉处静置，浸泡三个月后即可。
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时间：2022-09-26 07:31
1、准备工具原料：荔枝，高粱酒，冰糖。
2、挑选上好的荔枝，把坏的去除，将荔枝去皮，去皮后的荔枝广口瓶里放时要保持瓶子内部干燥，不能有水分。
3、一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子里，六七分满就好了，因为酿制的过程中会产生气体，太满会把瓶盖顶开。
4、往瓶子里倒入高粱酒，度数高的酒比较纯，然后封紧瓶口，放阴凉处静置，浸泡三个月后即可。
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时间：2022-12-17 23:55
1、二锅头可以泡荔枝酒。
2、荔枝酒属于酿造酒。荔枝的营养溶于酒精，对身体有一定的调理作用。二锅头酒精含量高，制作荔枝的贮藏时间较长。
3、“二锅头”是以“锅头”酒为原料制成的第二壶。这种酒是最纯净，无味，高浓度但不强烈，真正醇厚和芳香。每烧一壶酒，开始流出的酒就叫“二锅头”。酒的浓度比较高，可以达到75度以上，而且量少，约占总量的10%。然后浓度持续下降，葡萄酒在25度左右被切断。
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时间：2022-12-28 09:49
1、准备材料。酿制荔枝酒首先要准备好材料，需要准备新鲜的红荔枝、白酒、冰糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了，不过需要注意，白酒的度数，最好在40~50°左右，这样的白酒酿制出来的荔枝酒才美味，也可以将白酒换成水果酵母菌。
2、荔枝处理。其实荔枝酒的酿制方法窍门很简单，在酿制荔枝酒前，需要将坏掉的荔枝全部取出来，避免酿制出的荔枝酒口感大打折扣，然后将荔枝去皮去籽，用盐水清洗一次，再用清水清洗干净，加入适量的白砂糖就可以开始酿制了。
3、荔枝发酵。将处理好的荔枝果肉放入密封瓶中，加入适量的白酒或水果酵母菌，用封口布密封起来，等到第二天去掉封口布，调节自己的口味，再添加适量的白砂糖，放瓶子密封等待三周后，将瓶子里面的液体澄清，继续发酵三个月，荔枝酒将酿制完成了。
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时间：2022-12-29 19:37
1、主料：荔枝、鸡尾酒。
2、辅料：柠檬、百里香、蝶豆蓝冰。
3、做法：
（1）荔枝剥皮放入杯中。
（2）再放入百里香，蝶豆蓝冰。
（3）在杯上插一片柠檬片。
（4）倒入鸡尾酒即可。
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时间：2023-03-02 06:31
1、二锅头可以泡荔枝酒。
2、荔枝酒属于酿造酒。荔枝的营养溶于酒精，对身体有一定的调理作用。二锅头酒精含量高，制作荔枝的贮藏时间较长。
3、“二锅头”是以“锅头”酒为原料制成的第二壶。这种酒是最纯净，无味，高浓度但不强烈，真正醇厚和芳香。每烧一壶酒，开始流出的酒就叫“二锅头”。酒的浓度比较高，可以达到75度以上，而且量少，约占总量的10%。然后浓度持续下降，葡萄酒在25度左右被切断。
热心网友
时间：2023-03-02 03:39
荔枝酒的酿制方法如下所示：
材料：荔枝、*糖、二锅头、玻璃罐
1、准备好材料，荔枝过水清洗干净后晾干。
2、罐子清洗干净，晾干／消毒，加入一点白酒再消毒一遍，确保无水无油。
3、荔枝剥皮。
4、荔枝果肉放进罐子里面。
5、放到七分满就可以。
6、顶部加入*糖，荔枝本身甜度很高，冰糖不需要放太多，把荔枝肉覆盖了即可。
7、倒入二锅头，约8~9分满即可。
8、盖上盖子，搞定，放阴凉处，不需要放冰箱。3-6个月就可以喝，一年或以上味道更香醇。
