发布网友 发布时间:2022-04-20 15:05
共2个回答
懂视网 时间:2022-09-26 07:31
1、准备工具原料:荔枝,高粱酒,冰糖。
2、挑选上好的荔枝,把坏的去除,将荔枝去皮,去皮后的荔枝广口瓶里放时要保持瓶子内部干燥,不能有水分。
3、一层荔枝,一层白糖,放到广口瓶子里,六七分满就好了,因为酿制的过程中会产生气体,太满会把瓶盖顶开。
4、往瓶子里倒入高粱酒,度数高的酒比较纯,然后封紧瓶口,放阴凉处静置,浸泡三个月后即可。
懂视网 时间:2022-09-26 07:31
1、准备工具原料:荔枝,高粱酒,冰糖。
2、挑选上好的荔枝,把坏的去除,将荔枝去皮,去皮后的荔枝广口瓶里放时要保持瓶子内部干燥,不能有水分。
3、一层荔枝,一层白糖,放到广口瓶子里,六七分满就好了,因为酿制的过程中会产生气体,太满会把瓶盖顶开。
4、往瓶子里倒入高粱酒,度数高的酒比较纯,然后封紧瓶口,放阴凉处静置,浸泡三个月后即可。
懂视网 时间:2022-12-17 23:55
1、二锅头可以泡荔枝酒。
2、荔枝酒属于酿造酒。荔枝的营养溶于酒精,对身体有一定的调理作用。二锅头酒精含量高,制作荔枝的贮藏时间较长。
3、“二锅头”是以“锅头”酒为原料制成的第二壶。这种酒是最纯净,无味,高浓度但不强烈,真正醇厚和芳香。每烧一壶酒,开始流出的酒就叫“二锅头”。酒的浓度比较高,可以达到75度以上,而且量少,约占总量的10%。然后浓度持续下降,葡萄酒在25度左右被切断。
懂视网 时间:2022-12-28 09:49
1、准备材料。酿制荔枝酒首先要准备好材料,需要准备新鲜的红荔枝、白酒、冰糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了,不过需要注意,白酒的度数,最好在40~50°左右,这样的白酒酿制出来的荔枝酒才美味,也可以将白酒换成水果酵母菌。
2、荔枝处理。其实荔枝酒的酿制方法窍门很简单,在酿制荔枝酒前,需要将坏掉的荔枝全部取出来,避免酿制出的荔枝酒口感大打折扣,然后将荔枝去皮去籽,用盐水清洗一次,再用清水清洗干净,加入适量的白砂糖就可以开始酿制了。
3、荔枝发酵。将处理好的荔枝果肉放入密封瓶中,加入适量的白酒或水果酵母菌,用封口布密封起来,等到第二天去掉封口布,调节自己的口味,再添加适量的白砂糖,放瓶子密封等待三周后,将瓶子里面的液体澄清,继续发酵三个月,荔枝酒将酿制完成了。
懂视网 时间:2022-12-29 19:37
1、主料:荔枝、鸡尾酒。
2、辅料:柠檬、百里香、蝶豆蓝冰。
3、做法:
(1)荔枝剥皮放入杯中。
(2)再放入百里香,蝶豆蓝冰。
(3)在杯上插一片柠檬片。
(4)倒入鸡尾酒即可。
懂视网 时间:2023-03-02 06:31
1、二锅头可以泡荔枝酒。
2、荔枝酒属于酿造酒。荔枝的营养溶于酒精,对身体有一定的调理作用。二锅头酒精含量高,制作荔枝的贮藏时间较长。
3、“二锅头”是以“锅头”酒为原料制成的第二壶。这种酒是最纯净,无味,高浓度但不强烈,真正醇厚和芳香。每烧一壶酒,开始流出的酒就叫“二锅头”。酒的浓度比较高,可以达到75度以上,而且量少,约占总量的10%。然后浓度持续下降,葡萄酒在25度左右被切断。
热心网友 时间:2023-03-02 03:39
荔枝酒的酿制方法如下所示:
材料:荔枝、*糖、二锅头、玻璃罐
1、准备好材料,荔枝过水清洗干净后晾干。
2、罐子清洗干净,晾干/消毒,加入一点白酒再消毒一遍,确保无水无油。
3、荔枝剥皮。
4、荔枝果肉放进罐子里面。
5、放到七分满就可以。
6、顶部加入*糖,荔枝本身甜度很高,冰糖不需要放太多,把荔枝肉覆盖了即可。
7、倒入二锅头,约8~9分满即可。
8、盖上盖子,搞定,放阴凉处,不需要放冰箱。3-6个月就可以喝,一年或以上味道更香醇。