日本开卖能吃皮的香蕉是真的吗?
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发布时间：2022-05-01 02:03
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热心网友
时间：2022-06-22 05:15
据外媒报道，日本公司D&T Farms开发出一款外皮可食用的香蕉，爱吃水果又“懒癌”的人，这下更方便了。报道称，产品名为Mongee，由该公司的研发负责人Setsuzo Tanaka主导完成。
Tanaka介绍，秘诀在于将香蕉放在零下59℃的环境下生长，然后解冻再种植。这样的话，果实长得很快（传统种植是两年，现在是4个月），并且让外皮的质地如莴苣一般、糖分也更高。
D＆T在其网站上声称，果皮富含维生素B6、镁和色氨酸，色氨酸是人类必须的氨基酸之一，可参与动物体内血浆蛋白质的更新。至于口感，RocketNews24的网友尝试后表示，稍微有点不一样，但整体很OK、很热带。
不过，正如图中所示，这些香蕉必须完全成熟后才能食用，所以“色相”很一般，浑身都是黑色斑点。
目前，一串香蕉的价格是648日元（约合37元人民币），日本也只有Tenmanya Okayama（冈山县的天满屋）可以买到，且一周仅上架10串……
