玉米能炸油吗 一百斤玉米粒 能炸多少食用油 味道好吗
发布网友
发布时间:2022-05-01 02:09
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2022-06-22 07:02
理论上普通玉米含有3.6%的油,高油玉米的含7.0%。但玉米直接榨出油率极低,所以要用玉米胚芽,玉米胚芽中含油17~45%。玉米胚芽的出油率一般在20%以上,大概是30~45%。在玉米糁、玉米淀粉及玉米淀粉糖加工过程中,大约能回收8~12%的玉米胚芽,用来提取胚芽油。
实际上,不管普通的还是高油的玉米用啥机器也不可能压出油来。玉米油是从胚芽里压榨的,纯物理压榨出油率很低,目前基本都是用压榨加浸出。理论上胚芽的含油率在40%以下,也就是说100斤胚芽充其量可以出40斤油吧。胚芽占玉米重量的10%左右。也就是说100斤玉米里能出不到4斤毛油。出来的毛油必须经过精炼才可以达到使用的目的,这样100斤玉米大约可以有3斤精炼油。
注:回答均参自网上资料整理。
热心网友
时间:2022-06-22 07:03
玉米油没听说过可以榨油。花生、麻子、棉花籽倒是可是榨食用油,芝麻的麻油最香。
热心网友
时间:2022-06-22 07:03
能,不过玉米多数都是做汽油,食用油出油很低,
玉米能炸油吗 一百斤玉米粒 能炸多少食用油 味道好吗
回答:理论上普通玉米含有3.6%的油,高油玉米的含7.0%。但玉米直接榨出油率极低,所以要用玉米胚芽,玉米胚芽中含油17~45%。玉米胚芽的出油率一般在20%以上,大概是30~45%。在玉米糁、玉米淀粉及玉米淀粉糖加工过程中,大约能回收8~12%的玉米胚芽,用来提取胚芽油。 实际上,不管普通的还是高油的玉米...
二脂食用油厂家
二脂食用油厂家-善百年自建工厂全球二醋油行业率先突破十万吨级产能,欢迎随时咨询18689423096
玉米能炸油吗 一百斤玉米粒 能炸多少食用油 味道好吗
也就是说100斤玉米里能出不到4斤毛油。出来的毛油必须经过精炼才可以达到使用的目的,这样100斤玉米大约可以有3斤精炼油。注:回答均参自网上资料整理。
玉米能榨油出来吗
玉米能榨油,不过玉米榨油不是直接榨取玉米种子,而是榨取玉米种子上面叫作胚芽的这一部分。玉米含油特低,也就是3-4%,不分离较难提取,但玉米油一般是附带产品,去胚芽的玉米生产淀粉好,生产的玉米碴、玉米面好吃也耐储存。玉米油和大豆油的区别 1、味道和口味的差异 (1)、玉米油:口味清淡,无异...
100斤玉米能出多少油
该食物100斤能出6.4斤玉米油。一百斤玉米能出多少油,要看玉米的含油率和榨油的工艺,普通玉米的含油率大约是5%,高油玉米的含油率大约是8%。如果榨油的效率是80%,那么一百斤玉米可以出6.4斤玉米胚芽油。要出一斤油,则需要15.6斤玉米。玉米油是从玉米胚芽中提炼出来的,它有很高的营养价值和健...
一斤玉米能出多少油
玉米油在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明,清香扑鼻,油烟点高,很适合快速烹炒和煎炸食物。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。
一百斤玉米能榨多少斤油
6.4公斤。根据查询农业种植网信息显示,玉米主要是胚芽油,高油玉米含油率达8%以上,榨出率是80%,则100斤玉米可以榨出6.4斤玉米胚芽油。玉米油在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。
请问炸玉米水份含多少能炸岀油
普通玉米含油率为5%左右,高油玉米含油率达8%以上。这是含油量,具体能榨出多少来,要看你选用的工艺和机械了。如果含油率8%,榨出率80%,则100斤玉米可以榨出6.4斤玉米胚芽油。要出一斤油,则需要(100/6.4)斤玉米。
玉米到底能炸出油来吗?
可以,准确的讲是玉米胚芽油。玉米的油脂主要位于胚芽中,胚芽是做玉米淀粉后的副产物,富含油脂,正好可用于榨油,不浪费。在我们日常生活中,可用于做煎炸食物的脂肪主要有动物脂肪和植物油,动物脂肪中主要有:猪油、牛油、羊油、鸡油和鸭油;植物油主要有:花生油、葵花油、玉米油、大豆油、菜籽油、橄榄油...
玉米可以炸油吗?
一百公斤玉米能榨油多少公斤,成本是多少?
50%,也就是说一百公斤玉米里能出10公斤胚芽,10斤胚芽出油率不到5斤毛油,出来毛油后必须经过精炼才可以达到使用的目的,也就是说一百公斤玉米油大约可以有3公斤到4公斤的精炼油,这样成本价格基本在6元到7元一公斤.商场上基本都是70元5升.现在有中包装的,挺实惠的,大约在160元20升。