茭白是什么样子的什么颜色的!

发布网友发布时间：2022-05-01 00:23

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热心网友时间：2022-06-21 08:21

　　1、多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。叶子为绿色，根茎可食用部分为嫩白色。

　　 2、茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。可入药。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南。

　　3、茭白有补虚健体、利尿止渴、解酒毒的功效。茭白也是一道美味的蔬菜，可制作油焖茭白、茭白炒肉丝、凉拌红油茭白丝等多样菜肴。

热心网友时间：2022-06-21 08:22

茭白是白色的，图片中绿色还可以继续剥除

热心网友时间：2022-06-21 08:22

白色的不是纯白色的就是玉米一样要一层一层剥开

热心网友时间：2022-06-21 08:23

有白有绿,一个茭白有两种颜色,