发布网友 发布时间:2022-04-30 21:29
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热心网友 时间:2022-05-27 01:04
腊月二十八风俗:
1.把面发
腊月二十七准备了过年要吃的肉类,到了二十八这天,就该准备面食了。过去,还没有现代比较方便的发教粉,普通的面提前几天多做好了十分容易坏,只有发面不爱坏,于是二十八这天就发面,准备正月初一到初五的主食,同时,这也是因为初一到初五期间不能动火蒸馒头。
2.蒸枣花
在这天,太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”;河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品;河南人也是“二十八,蒸馍炸圪塔。”只有北京人慢半拍,在这天才“把面发”,等到二十九才“蒸馒头”。
3.贴花花
腊月二十八除了要发面以外,还要“贴花花”也就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰:“桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。”到了五代时,后蜀君主孟昶雅好文学,他每年都命人题写桃符,成为后世春联之滥觞,而题写于桃符上的“新年纳余庆,嘉节号长春”,便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。
4.腊月二十八,洗邋遢。
俗语:“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”。到了腊月二十八就要洗邋遢,也就是干干净净过大年。其实,从腊月二十六洗浆日,就开始里里外外洗一洗。到了腊月二十七洗疚疾,俗称洗福禄,二十八也就是彻底清洗干净。其寓意都追求更加美好新的一年,祈求福禄连连。
5.打糕
“年糕寓意稍云深,白色如银*金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”年糕寓意非常美好,表示生活年年高,一年又比一年好,步步登高。主要是蒸年糕,小时候记得家里蒸的年糕,上面还放上枣,非常松软,一捏软乎乎的,可好吃了。