发布网友 发布时间:2023-11-14 06:37
共3个回答
热心网友 时间:2024-10-28 06:23
你买的是那种瓶装芝麻酱吧,芝麻酱不新鲜,出出不来那种灰白的颜色的。要到菜市场去买那种现磨的。回来挖一小勺,加一点水,顺一个方向搅拌。颜色就越来越浅。再放一点点盐,搅拌。就可以吃了。注意盐要后放热心网友 时间:2024-10-28 06:23
关键在于对水的方法上,你放两勺芝麻酱于碗中,准备另一只碗放上冷开水,拿个小勺舀一点水在芝麻酱的碗里用筷子按一个方向搅拌,均匀后在舀一点水入芝麻酱的碗里搅拌均匀如此反复……直到达到你所需的稠稀度,随着水的加入他的颜色也会淡化以致发白。注意一定要一点一点加水,而且沿同一方向搅拌!为了改观味道你也可以用高汤代替水,不过这味道看你喜好了,也可以在加作料于内热心网友 时间:2024-10-28 06:24
芝麻酱 你可以到南北货市场去看下 那里有豆瓣酱 芝麻酱等卖得 你卖回来后再兑水熬一下就OK了