油茶算不算浓茶？

发布网友发布时间：2022-04-20 16:48

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热心网友时间：2023-07-04 05:07

油茶，别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。

热心网友时间：2023-07-04 05:07

油茶”是一种小吃，具体是哪里的特产小编也说不上来，因为在陕西、北京、广西等地他们的油茶都流传已久，各地的祖先都会做这道小吃，由于古代战争的流民迁移，所以如今的油茶技术分布也广。每个地方的油茶做法也有不同之处。
广西油茶是由油茶果加上炒茶出来的茶水、配上一些芝麻、果仁、花生、大米搭配而成的，味道味苦，属于浓茶类型，当地人都当早餐食用。
北京的油茶是一道街边小吃，作为滋补下午茶小吃，主要由面粉炒黄，再加上点桂花牛骨髓油搅拌，做成糊状的面食。
陕西的油茶也是把面粉炒熟，做成糊状的面食，放上牛油和五仁与北京的油茶不同。