干鱿鱼怎么炒好吃 家常做法
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发布时间：2022-04-20 15:53
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热心网友
时间：2022-05-31 15:59
准备大鱿鱼一只，只留身，放进水盆浸泡。
2.
浸泡的水中加点盐和白醋，时间要有8小时以上，最好隔夜浸泡。
3.
浸泡成发软后把鱿鱼外的一层表皮撕掉和骨抽掉。
4.
用斜刀45°切十字刀花，然后切成2*5cm的小块。
5.
姜切片葱切段蒜头拍碎。
6.
把切好的鱿鱼放进开水焯一下，捞起沥干水备用。
7.
把锅烧热，下适量的油，爆香姜葱蒜。放鱿鱼翻炒，下调料和料酒。
8.
起盘搞定。
热心网友
时间：2022-05-31 16:00
热心网友
时间：2022-05-31 16:00
鱿鱼(干)适量
辅料
盐适量 酱油适量 食用油适量
步骤1爆炒鱿鱼干的做法大全
鱿鱼干清水泡2个小时
步骤2爆炒鱿鱼干的做法图解
把鱿鱼干的骨拔下来
步骤3爆炒鱿鱼干的家常做法
切成小段（3毫米左右）
步骤4爆炒鱿鱼干的简单做法
空锅，中小火，不要放油
步骤5爆炒鱿鱼干怎么吃
把鱿鱼干下锅翻炒，把表面的水分炒干
步骤6爆炒鱿鱼干怎么做
炒到锅底有点锅巴的时候，起锅
步骤7爆炒鱿鱼干怎么炒
把锅洗干净
步骤8爆炒鱿鱼干怎么煮
小火，油下锅，油量和平时炒菜一样
步骤9爆炒鱿鱼干怎么炖
下鱿鱼干翻炒，放盐（量可以比平时炒菜的稍微多一点）
步骤10爆炒鱿鱼干怎么煸
炒到鱿鱼干的表面有点干，有香味就可以了
步骤11爆炒鱿鱼干怎样煸
最后放一点酱油上色，就可以起锅了
成品图
