发布网友 发布时间:2022-04-20 15:29
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热心网友 时间:2023-10-05 10:28
清炒吧,清谈好吃。
清炒荷兰豆
主料
荷兰豆130g 胡萝卜60g
辅料
蒜适量 食用油适量 盐适量
清炒荷兰豆的做法步骤
1. 荷兰豆洗净去两头及豆筋,胡萝卜切成薄片,大蒜去皮切成蒜片;
2. 炒锅上火烧热,放适量的食用油,先放蒜片炒香,再放胡萝卜片稍稍翻炒几下;
3. 放进荷兰豆进去翻炒;
4. 荷兰豆很容易熟的,看到荷兰豆变色,豆身更加翠绿就可以放盐调味,装盘上桌;
5. 清脆爽口的一盘荷兰豆就可以开吃了。
小贴士
荷兰豆和其它的豆角一样,需要去除两头和中间的豆筋,再进行烹饪。炒的时候大火快炒,很容易熟。