葵瓜子属于坚果吗

发布网友发布时间：2022-04-20 16:20

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热心网友时间：2022-05-13 06:47

葵瓜子是属于坚果。

菊科草本植物向日葵的种子，又称葵瓜子、葵子。葵瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素；其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益。

葵瓜子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用；葵瓜子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；葵瓜子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

扩展资料

一般人群均可食用葵瓜子。

1、适宜癌症患者食用；适宜高脂血症，动脉硬化和高血压之人食用；适宜神经衰弱的失眠者食用；适宜蛲虫病人食用。

2、炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。

3、尽量用手剥壳，或者使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，经常用嘴剥果壳，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的津液带走，使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。

参考资料来源：百度百科-葵瓜子

热心网友时间：2022-05-13 08:05

葵瓜子是属于坚果类。
瓜子的种类较多：有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。