一般没加东西的死面放保鲜里可以保存几天？
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发布时间：2022-04-20 11:03
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一般设置温度在零上四度，就可以保存一周。没有加任何添加剂的死面，放到冰箱的保鲜，柜里面，保存一周应该是没有问题的，但要看，冰箱设置的是多少度，但也不能放得时间太长，的时间太长以后，毕竟是在零上的温度里面，还是会发酵的，然后还发不起来，上面会长一层蓝色的毛。这块面也就废了。面粉...
面活好了怎么保存问题一：已经发好的面如何保存 不知道你是第二天用来做面条还是做馒头之类的。面条的话可以放在冰箱，第二天拿来再醒醒就可以了。做馒头的话发面可以放常温就可以了。问题二：活好的死面的面团怎么保存不会在短时间内变软 和的不要太软。加点盐。和蛋清。提高筋力。用保鲜膜包上。放冷藏。问题三...
用放置了三天的死面面团包饺子煮熟后皮发红,为什么啊??饺子皮保存起来很简单的，只需要用保鲜袋把饺子皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内就行了，放个3－5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。只要不让饺子皮结冰就行了。
死面放冰箱一夜拿出来加酵母还能发吗?5. 将揉好的面团盖上保鲜膜，放入冰箱的冷藏室中，进行低温发酵。冷藏温度一般在6°左右，低温发酵可以让酵母活性降低，从而减缓发酵速度，延长发酵时间。6. 在室温下放置1个小时左右，等待面团发酵至原来的两倍大。7. 将面团取出，放在案板上揉面，排出气体，然后开始制作需要用到的面食。注意事项：1....
和好的死面可以放冰箱里第二天早上做韭菜盒子吗?活好的死面是可以放进冰箱然后第二天拿出来再做韭菜盒子的是没有问题的如果是发面的话就太好了
晚上和好面放在冰箱,第二天早上用可以吗?会有影响吗?晚上把加了酵母粉的面团用保鲜膜密封起来放冰箱冷藏到第二天，就叫冷藏发酵。冷藏发酵在面包烘焙中应用广泛，其实冷藏发酵也适用家常包子、馒头、发面饼和油条。冷藏发酵更加节约时间，趁着晚上休息的时间来发面，早上起床就可以直接制作馒头包子等发面食品了。冷藏发酵，面粉和酵母的比例不变，酵母用温水化开...
冷冻一个月的面团能吃吗1在冰箱里冻了很久的面食不能吃了2面食一般只能放在冰箱保鲜室里面，最多35天3面食在储存的过程中，最容易发生的问题是淀粉的回生和老化4在常温下储藏除了回生和老化之外，水分损失会更严重，所以硬度会更。可以吃，我自己有压面机，我每次都会多做一点，然后分成小份，吃的时候拿一份出来煮就可以了...
...早上包饺子吃,要是今晚就把面团和好,一直放到第二天再擀皮可以吗和好面之后把面团放在保鲜膜里，然后放到冰箱的冷藏层。第2天早上起来包饺子就没有问题。如果面团没有放在冰箱，而且又没有用东西盖住它，就会变得干干巴巴。如果面团没有放在冰箱，然后用东西盖住了，其实就像我们发面一样，它会慢慢的发酵，虽然很缓慢，但是一个晚上这个面也不是死面儿了。包饺子因为是...
在冰箱冷藏里放了两天的死面还能吃吗?可以吃，，它不会变质，，如果变质，，需要先发酵。。
死面葱花饼怎么保存一夜?死面葱花饼用保鲜膜盖好，放在冰箱里就会保存一夜的。
