红萝卜焖排骨怎么做好吃
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发布时间：2022-04-30 07:03
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热心网友
时间：2023-10-20 18:52
调料:料酒10克，酱油10克，糖色10克，大葱25克，姜20克，盐3克，味精3克，香油10克，淀粉(玉米)10克，八角5克，桂皮5克，花椒3克，陈皮3克，甘草2克，白豆蔻4克
折叠编辑本段烹制方法
1.
排骨剁成3厘米长的段;
2.
胡萝卜切3厘米长的条;
3.
排骨入沸水锅中焯捞出;
4.
勺内加鲜汤、料酒、酱油、糖色、葱段、姜片、调料包，下入排骨烧开;
5.
下入胡萝卜、精盐，用小火焖至排骨软烂;
6.
再加味精，用大火收汁，勾芡，淋入香油出勺装盘即成。
