西米和绿豆在一起怎么煮

发布网友 发布时间：2022-04-20 12:46

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热心网友 时间：2023-02-04 13:41

两个最好不要放到一起煮，
分开来的做法：
西米露的做法
做法：
用小锅烧开水，大概三碗水。水开后加西米一把，不停搅动，直到看到西米变成透明。这个过程比较漫长，要有耐心。如果想快点，可以提前先把西米用水泡半个小时。西米煮好后冷一下，等温度不高了，放入酸奶。如果是鲜奶的话可以煮的时候放，酸奶提前放会结块的。对了，还可以依据口味放糖，我放了一汤匙。
最后把切好的水果颗粒放进去，就可以拉！味道满不错的拉。
说明下，西米本身是没什么味道的，吃的就是它的顺滑，不过其他的东西口味可以自己调，比如加的饮料就可以是奶、椰汁、果汁等，水果也可以依自己的喜好加，夏天吃之前最好冰镇，真的是偶依稀得丝内！
绿豆汤的做法-
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绿豆先用水洗干净，锅里放入冷水，煮开，然后倒入绿豆，大火煮至汤汁基本干的时候，
加入开水，小火煮20分钟，这时你发现上面飘的都是豆皮，你可以用勺子舀干净，
再盖上锅，煮15分钟，剩下的豆皮又都飘上来了，再舀干净，然后放入冰糖，冰糖化后，
可以冷藏了。

热心网友 时间：2023-02-04 14:59

西米银耳羹的做法详细介绍
菜系及功效：
甜品/点心
青少年食谱
美容菜谱
滋阴食谱
支气管炎食谱
口味：
甜味
工艺：
其他
西米银耳羹的制作材料：
主料：
西谷米150克,银耳(干)25克
调料：
白砂糖250克,糖桂花10克

西米银耳羹的特色：
色泽洁白，银耳软糯，大西米爽滑，甜而适口。

教您西米银耳羹怎么做，如何做西米银耳羹才好吃1.锅内放清水，大旺火上烧沸，将大西米放入沸水锅中煮，用筷子搅拌，待水发腻后捞出大西米，再换清水煮沸，将大西米倒入煮沸。见大西米中间十分之六是白心时，离火待其自然冷却。如大西米无白心，就用冷水反复漂冷，然后倒入淘箩中沥去水分。
2.银耳放在冷水中浸软，拣去杂质，再用温水浸泡，放入锅中用小火烧至全部发透，柔软。
3.锅内放清水一大碗，与银耳，白糖一起烧沸后，再放西米，糖桂花，烧混后即成。

热心网友 时间：2023-02-04 16:34

你煮西米的时候著到那个米粒中间还有点白白的就熄火，这没错，后面就错了
然后应该找个掏米盆，把西米全倒进去，等会儿，滤掉那些白白的水
然后再把西米倒入锅中，加水，一直煮到完全透明
再把西米全倒进掏米盆中，这次会滤出来很多粘粘的水
总之煮西米的水是不要的哦！
下面就可以发挥想象，把这些透明的珠珠倒入好喝的冷饮中（比如椰汁，牛奶，西瓜汁），就OK