发布网友 发布时间:2022-04-20 12:53
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1、主料:豆腐300克、鸡蛋2个。调料:盐3克、酱油5克、大葱5克。2、将鸡蛋磕入碗中拌匀;3、葱切成沫;4、炒锅置中火上,放入适量油;5、待油烧热后炒香葱末、下豆腐,用锅铲捣碎后翻炒几下;6、把鸡蛋液倒入锅中,加入适量盐和酱油,翻炒片刻即可出锅。
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
豆腐炒鸡蛋的做法1、豆腐洗干净切小块。2、鸡蛋打成鸡蛋液。3、葱切小段。4、锅中放油烧热,倒入蛋液,鸡蛋表层开始凝固的时候,用铲子搅拌成碎丁盛出待用。5、放入葱花炒一下。6、待油烧热后下豆腐翻炒几下。7、最后倒入炒好的鸡蛋,加盐翻炒片刻即可出锅。
鸡蛋和豆腐有哪些神仙吃法?豆腐炒鸡蛋 这是一道简单的家常菜,将豆腐切成小块,用油煎至两面金黄,然后打入鸡蛋,加入适量的盐和葱花翻炒均匀即可。这道菜色香味俱全,营养丰富,非常适合早餐或是作为一道下饭菜。鸡蛋豆腐羹 将豆腐打成泥,与打散的鸡蛋液混合,加入适量的水或高汤,调入盐、鸡精和其他调味料,搅拌均匀后蒸熟。...
鸡蛋和豆腐怎样做出下饭美食?首先,将豆腐切成小方块,用油轻轻煎至两面金黄,备用。接着,打散几个鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉调味。在锅中加油,倒入鸡蛋液,快速翻炒至半熟状态,然后加入煎好的豆腐块,一起翻炒均匀,最后撒上葱花即可出锅。这道菜的嫩滑豆腐和松软的鸡蛋相得益彰,非常适合搭配米饭食用。酱爆鸡蛋豆腐:这道菜色...
鸡蛋炒豆腐怎么做鸡蛋炒豆腐的做法:材料:豆腐400g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、红辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、耗油适量、枸杞适量。1、红辣椒、大蒜、生姜切好,豆腐和鸡蛋备好,枸杞洗好。2、热锅,放油,把红辣椒、大蒜、生姜炒香,铲出。3、再把豆腐稍炸一下,放适量的盐。4、然后把铲出红辣椒、大蒜、...
豆腐加鸡蛋怎么做好1、准备一块豆腐,放入容器中捣碎,打入一个鸡蛋,放适量盐、五香粉和胡椒粉搅拌均匀。2、锅中放油,油温5成热下入搅拌好的豆腐,煎至豆腐鸡蛋液定型。3、下胡萝卜、青椒丁,放生抽上色,在放入蚝油和白糖,翻炒均匀出锅,好吃好看又有营养。
豆腐鸡蛋怎么做好吃1. 将豆腐放在盘子中,用刀切成小块;鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。2. 热锅加入适量的食用油,油热后将葱花或青蒜放入炒锅中煸炒出香味。3. 将切好的豆腐块放入锅中,煸炒一会儿,使其稍微有些焦黄。4. 豆腐煸炒至两面微黄时,加入打好的鸡蛋液。用铲子迅速翻炒,使鸡蛋均匀裹在豆腐上。
鸡蛋豆腐怎么做才好吃? 如何用豆腐与鸡蛋炒出美味的下饭菜?豆腐处理:将豆腐从包装中取出,用厨房纸巾轻轻按压以去除多余的水分。再将豆腐切成大小均匀的小方块或小条状,这样更容易炒制和入味。蛋液调配:在一个大碗中打入3个鸡蛋,加入少许盐和白胡椒粉,用筷子或打蛋器搅拌均匀,直到蛋液略微起泡。葱姜蒜切末:将青葱洗净切成葱花,大蒜和生姜去皮切成末。这些...
豆腐鸡蛋的做法5. 烹饪豆腐鸡蛋:将锅中倒入适量的油,油温稍微高点,将腌制好的豆腐放入锅中煎至两面金黄色,将姜蒜末撒入锅中煸炒香,加入适量的酱油和红油,搅拌均匀。6. 出锅:较后将炸好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀,撒上葱花或香菜即可。提示 1. 处理鸡蛋和豆腐时一定要轻手轻脚,以免碎块太小受损。2. ...