蒜苔肉丝炒饼的做法,蒜苔肉丝炒饼怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-30 19:47

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热心网友时间：2022-06-30 06:25

食材
主料
饼丝
400g
五花肉
150g
蒜苔
300g

辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
步骤

1.食材准备好

2.蒜苔一下洗干净切成段

3.五花肉切丝备用

4.葱、姜、蒜切好备用

5.锅里放·油，放入八角、葱、姜、蒜炝锅爆香

6.然后倒入切好的肉丝煸炒，放入酱油调味

7.再倒入蒜苔继续煸炒

8.加盐调味，菜炒到七成熟

9.把饼丝放入锅中，覆盖到炒好的菜上边，加少许水，盖上锅盖小火焖2分钟

10.时间到，掀开锅盖，调匀即可

11.炒饼就做好了
小贴士
放入饼丝焖的时候，要稍加一些水，不然下边的菜会糊锅，饼丝也会发硬
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