海参怎么吃营养?

发布网友发布时间：2022-04-30 19:24

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热心网友时间：2022-06-30 04:41

现在喜欢吃海参的人越来越多，都会想着海参怎么吃营养，其实吃海参还是有诀窍的。（01004）
　　1、吃海参的最佳时间是早上，一年之计在于春，一天之计在于晨，宫品海参的营养师告诉我们，早晨时因为人体是空腹，食用海参不但可以经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收，所以空腹食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失。而且作为早餐，海参可以切碎熬粥，这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养，也更利于胃肠道对海参营养的吸收。
　　2、海参比较常见且营养的吃法：做海参粥前，先把米粥熬好，材料最好是碎米，或者普通的大米熬至烂熟。然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐或糖（根据个人口味），适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅（时间不宜过长）。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒大有好处。
　　而对于产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群，可以早晨将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
　　3、注意吃海参的禁忌，不和葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果一起吃，不和醋等酸性的一起吃。因为吃海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。

热心网友时间：2022-06-30 04:41

吃海参最好搭配大米饭
在鼓励大家吃海参时，如果再能吃点米饭，那绝对是把海参的营养发挥得淋漓尽致了。
海参的烹调方法也很多，如葱烧海参、奶汤海参、家常海参、虾子海参、红烧海参、鸡蓉海参等。