一家两口怎么做菜不浪费
发布网友
发布时间:2022-05-01 19:31
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热心网友
时间:2022-06-21 23:52
精明煮妇的省钱帐单:
海虾350克:10元
番茄2只:1.2元
鸡腿2只+鸡骨架1/3幅:3.3+2=5.3元
莲藕:1元
猪肉糜:3.6元
香葱+薄荷:1元
丝瓜2根:3元
银鱼干:1元
煲汤料合计:2元
调料合计(包括盐、油、生抽、蚝油、番茄酱等):2元
大米、煤气约计:2
总计:32.1元。
省钱三十六计:
我知道你一定会首先怀疑350克海虾仅用了10元钱,怎么可能这么便宜?嗯,让精明的煮妇告诉你一个海鲜市场的行规,如现时海虾的价格在南宁约为25元/斤,但因为天气炎热,很多虾因为氧气不够,到下午都基本上断气了,由于商家与活虾混在一起,你通常花25元购买的虾中,有很大一部分是死虾,被商家蒙混过关,你又吃了哑巴亏。既然花了钱又买不到好货,不如跟商家打开天窗说亮话,挑出那些差不多要缺氧而死的虾来跟商家一口价,商家通常也可以接受,所以我买的海虾是15元/斤,350克左右,商家收10元,约有20只虾呢,两口之家够吃的啦。此计同样适用于购买鱼类、贝类。
然后,超市里的鸡是按部位切块出售的,早上营业的时候,就会有很多新鲜的鸡骨架打折出售,通常只要花上5、6元就可以买到整只鸡骨架了,用来煲汤是最好不过的了,钙质充足又没有洋鸡那种肥腻,我经常买一只鸡骨架分成2、3顿用,丢几只红枣枸杞就得一煲补血养颜汤了,放几块冬瓜又清清爽爽的、或者用来熬高汤底,可应用到很多菜式中,无形中也节省了成本。
猪肉糜这种东西,想偷懒最好去超市买,人家都帮你剁好了,回家就可以立即用了,比起自己买肉回家剁,剁得辛苦不说了,还浪费时间,嘿,现代社会节省时间就是节省金钱啊!并且,超市里的肉糜你可以自己控制份量,要个30、50克的都没人敢说你,你去农贸市场叫杀猪佬切一块50克的肉试试,他没用手里的杀猪刀切你算不错了,嘿嘿。
嗯,家庭餐的大开支主要也就在肉类上,只要肉的费用控制下来了,其他配料什么的就容易了,此处就省略五百字啦,每个资深煮妇都有一套省钱法典。
热心网友
时间:2022-06-21 23:53
吃多少做多少