发布网友 发布时间:2022-05-01 16:38
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热心网友 时间:2022-06-19 16:28
环境的温度及湿度会让面粉改变自身的含水量,面粉的湿度越大含水量也会增加,就易结块,反之湿度越小含水量也会减少。所以约在60%~70%之间的湿度为最佳。阴凉通风干燥的地方,把面粉放在不见阳光的地方,底下要垫很高的木板用来防潮。而且地面最好是水泥地面,上面撒上生石灰,这样可以起到干燥和杀虫的作用。可能是我们北方的天气比较寒冷吧,所以说我们对于面粉没有刻意的保存方式,只是将面粉放在冷仓中或者比较干燥的橱柜中,把面粉的袋口封严,防止灰尘进入,也可以避免面粉生虫或者受潮。
面粉怎样长期储存?面粉是北方人们的主要食材。其长期储存主要在温度,通风情况,面粉的干湿情况,空气的湿度,盛放面粉的袋子,避免阳光暴晒。只要能够处理好这几个方面,面粉就能够保存在半年以上。专门的面缸家里可能不常有。这里我们建议面粉的储存容器为透气的大袋子里。这样的透气可以保证他不返潮。很重要的一步就是做好封口的工作,这里推荐用专门的封口机来封口。这样可以隔绝污染和小虫子等。为长期储存做准备。越干燥、低温且洁净的地方是保存面粉最好的地方,通常买了大袋的面粉,我会将其拆封,倒在一个大的塑料密封保鲜盒中,或者分装在小的密封保鲜盒中,放在常温、阴凉处进行保存。面粉越干保存的时间就越长,所以一定要选择通风良好又干燥的地方密封存放。最好离地面有一定距离,并垫有隔板,可以有效防止面粉结块发霉。
面粉的保质期一般为六个月,理想的储荐温度为18℃-24℃,所以面粉比较“难过”夏天,它在潮湿闷热的夏季,因为雨水多,温度高,湿度大,不仅容易生虫,还很容易吸潮结块儿,或者发霉。
热心网友 时间:2022-06-19 16:28
面粉最好把它密封起来,然后放入冰箱的冷藏柜里面储存,如果放在外面的话很容易发虫,在温度过高的环境下,面粉容易变质热心网友 时间:2022-06-19 16:29
1、湿度,面粉本身是干的,越干的面粉保存的时间越长。热心网友 时间:2022-06-19 16:29
把它放在阴凉的地方,不要让它受潮,尽量降低面粉的含水量,保持干燥的环境,保持适当的温度。热心网友 时间:2022-06-19 16:30
在购买大包的面粉后,我们可以洗干净一个罐子,将其晾干,处于无水无油的情况后,就可以将其放入罐子中储存了,这样能够存放的时间会更长。另外,我们也可以将面粉分为各种小包装,这样要用的时候,我们可以一小包一小包面粉的用,这样也是比较有效的储存面粉的途径。