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包饺子怎么和面??或者包包子,做蛋糕,做煎饼等等怎么和面?每次和面都不成功,和好的面团总是黏黏的,

发布网友 发布时间:2022-05-01 17:40

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-23 09:34

小白还是先学揉饺子面吧,面包蛋糕那些你现在是做不了的。配方:面粉500克,水225克,盐3克。做法:1.先用水把盐溶化,2.面粉放进盘里,加入水盐溶液,拌匀搓成团,然后揉到面团光滑即可。
和面用水量很讲究的,必须准确,用凉水就行了,不要用开水。你和的面水量多了,肯定就会沾手。和好面后醒十分钟就可以包饺子了,然后就是擀面,慢慢研究,希望你成功

热心网友 时间:2023-10-23 09:34

你好,包饺子和面方法如下:
1、不要用开水。面要和的稍微硬一些,因为是煮饺子嘛(要是纯粹蒸饺子就可以和的稍软些)。
2、先在面粉里加适量的水(别太多),充分和匀。
3、可能还会有些干面粉没和进去,这时要慢慢一点一点的往里加水,加到刚刚好把所有的干面粉都和进去了就别再加了。
4、和到面不粘手就OK了。
希望能够帮助你。

热心网友 时间:2023-10-23 09:35

水不要一次性加的太多,慢慢加追问是加凉开水吗?那怎么醒面呢

热心网友 时间:2023-10-23 09:35

水先到面里、在面里泡一会、用手直接和、、

热心网友 时间:2023-10-23 09:36

水和面粉的比例要好

热心网友 时间:2023-10-23 09:34

小白还是先学揉饺子面吧,面包蛋糕那些你现在是做不了的。配方:面粉500克,水225克,盐3克。做法:1.先用水把盐溶化,2.面粉放进盘里,加入水盐溶液,拌匀搓成团,然后揉到面团光滑即可。
和面用水量很讲究的,必须准确,用凉水就行了,不要用开水。你和的面水量多了,肯定就会沾手。和好面后醒十分钟就可以包饺子了,然后就是擀面,慢慢研究,希望你成功

热心网友 时间:2023-10-23 09:34

小白还是先学揉饺子面吧,面包蛋糕那些你现在是做不了的。配方:面粉500克,水225克,盐3克。做法:1.先用水把盐溶化,2.面粉放进盘里,加入水盐溶液,拌匀搓成团,然后揉到面团光滑即可。
和面用水量很讲究的,必须准确,用凉水就行了,不要用开水。你和的面水量多了,肯定就会沾手。和好面后醒十分钟就可以包饺子了,然后就是擀面,慢慢研究,希望你成功

热心网友 时间:2023-10-23 09:34

你好,包饺子和面方法如下:
1、不要用开水。面要和的稍微硬一些,因为是煮饺子嘛(要是纯粹蒸饺子就可以和的稍软些)。
2、先在面粉里加适量的水(别太多),充分和匀。
3、可能还会有些干面粉没和进去,这时要慢慢一点一点的往里加水,加到刚刚好把所有的干面粉都和进去了就别再加了。
4、和到面不粘手就OK了。
希望能够帮助你。

热心网友 时间:2023-10-23 09:35

水不要一次性加的太多,慢慢加追问是加凉开水吗?那怎么醒面呢

热心网友 时间:2023-10-23 09:35

水先到面里、在面里泡一会、用手直接和、、

热心网友 时间:2023-10-23 09:36

水和面粉的比例要好

热心网友 时间:2023-10-23 09:34

你好,包饺子和面方法如下:
1、不要用开水。面要和的稍微硬一些,因为是煮饺子嘛(要是纯粹蒸饺子就可以和的稍软些)。
2、先在面粉里加适量的水(别太多),充分和匀。
3、可能还会有些干面粉没和进去,这时要慢慢一点一点的往里加水,加到刚刚好把所有的干面粉都和进去了就别再加了。
4、和到面不粘手就OK了。
希望能够帮助你。

热心网友 时间:2023-10-23 09:35

水不要一次性加的太多,慢慢加追问是加凉开水吗?那怎么醒面呢

热心网友 时间:2023-10-23 09:35

水先到面里、在面里泡一会、用手直接和、、

热心网友 时间:2023-10-23 09:36

水和面粉的比例要好
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