我用微波炉做清蒸鲤鱼,可鱼还熟不透
发布网友
发布时间:2022-05-01 18:00
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热心网友
时间:2022-06-20 18:13
楼上的说得不对!
保鲜膜不管是专用的还是非专用的,都有高低温的*。即使使用专用保鲜膜还是一样会在火力100的情况下烧坏。
另外,同一楼的朋友同感,请使用100的火力,同时可5分钟5分钟进行加时,以保证时时可以查看到菜的状态;但对于一楼所说的使用陶瓷盘有疑义。还是建议使用微波炉专用的蒸具,一般在购微波炉的时候会搭配着赠送。20多块一个。
热心网友
时间:2022-06-20 18:13
“用微波炉做清蒸鲤鱼,可鱼还熟不透”——那肯定是时间不够。
“鱼有2斤重。我用80%的火力”,那至少要15分钟到20分钟,别用什么“保鲜膜”,只要上面盖上一个非金属的盖子(用陶瓷盘扣上即可)。
最好是用100%的火力。
热心网友
时间:2022-06-20 18:14
在蒸鱼前,在鱼身上两面都顺着刺用刀用力地划几下,这样既可以入味,还更快熟。
你用的保鲜膜应该不是微波炉专用的吧,以后要买专用的啦,如果经常用不耐热的保鲜膜来蒸食物,蒸化的保鲜膜对身体不好的。