发布网友 发布时间:2022-05-01 18:00
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热心网友 时间:2022-06-20 18:13
步骤
1.将黄瓜、西红柿洗净后切丝。
2.蒜仔切碎末,准备好剁椒备用。
3.驴肉处理干净,切成丝。
4.取出面饼和料包,将料包、驴肉丝、蒜末、剁椒同置一碗中加米酒拌匀。
5.烧开水将面饼煮熟捞出沥干水,摊在碟子里晾凉,淋芝麻油,用筷子挑拌均匀。
6.把黄瓜丝和西红柿丝均匀铺在面条上。
7.炒锅热油,将腌制过的驴肉大火爆炒至断生,加少量清水(或骨汤)略煮。
8.把炒好的驴肉盛在装面条上,食用时用筷子拌匀就可以享受美味啦!