白萝卜炖牛腩什么做法好吃

1.白萝卜去皮,牛腩,姜片,葱 2.牛腩泡入清水去血水 ,然后冷水下锅焯水 3.水开后把浮沫盛出扔掉,关火捞出牛腩 4.再用清水冲一下,还在牛腩上的浮沫 5.然后炖锅里换清水,完全淹没牛腩的量,放姜片和葱 6.大火煮开后,调小火盖盖子,慢炖半小时 7.再加入萝卜块,再炖25分钟 8.加适量盐,少许白胡椒调味,再...

牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先，应关注人流量大的地段，如商业区、居民区附近或交通枢纽旁，确保潜在顾客群体充足。其次，交通便利性和停车便利性也至关重要，方便顾客前来就餐。同时，需进行市场调研，了解当地消费者喜好和市场需求，以及周边竞品情况，以制定差异化的经营策略。此外，成本因素也不容忽视，需在保障品质与盈利空间的前提下，选择性价比高的位置。综上所述，牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素，以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司， 凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。 目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店首选...

一、牛肉炖白萝卜的做法 材料：牛肉500克，白萝卜500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。步骤：1. 牛肉切成块状，用清水浸泡半小时，去血水。2. 白萝卜去皮切块。3. 热锅凉油，放入姜片、葱段，煸炒出香味。4. 加入牛肉块，煸炒至变色。5. 加入料酒煸炒至酒香味去掉。

1、准备食材，牛腩切块，姜切片，葱切段，八角扳开，香菜洗净切段备用，萝卜去皮切成块。2、牛腩冷水入锅，加10粒花椒、一小段葱、3片姜，煮去其中血水，同时砂锅放水烧开，牛腩捞起冲洗干净沥干。3、砂锅水开放入牛腩和剩余的姜葱花椒八角。大火烧开，中火炖3小时，锅加水烧开，放白萝卜焯水，去其...

1、牛腩500克，白萝卜一个，生姜一块，八角三粒，大蒜籽二瓣。2、把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高。3、把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起。4、把白萝卜洗干净，稍稍打皮再切成块备用。5、锅烧七成热，放少量花生油，先下配料小火煸出...

1. 牛腩：500克 2. 白萝卜：500克 3. 姜片：适量 4. 料酒：50毫升 5. 花椒：10粒 6. 八角：2个 7. 清水：适量 8. 盐：适量 制作步骤：1. 牛腩准备：将牛腩洗净后，放到锅中加入足够的水，加入适量的料酒和花椒煮15分钟左右，再捞出来洗净，切成约2-3厘米厚的块状备用。2. 白萝卜准备...

1、用料：牛腩500g、白萝卜一根、姜片5片、大葱1小段、冰糖1小把、花生油适量、香叶2片、八角2个、干辣椒2-3个、桂皮2小片、草果1个、生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺、白醋1小勺、耗油2勺、盐、味精适量。2、牛腩洗净切块。3、放入冷水锅，放入2片生姜，一勺料酒，大火烧开后煮2分钟，焯去血沫...

1. 将牛腩切成块状，用清水冲洗干净。2. 将白萝卜削皮，切成块状。3. 姜切片，蒜瓣剁碎。步骤二：炖煮牛腩 1. 在锅中倒入清水，加入料酒和姜片，煮沸后将牛腩放入锅中焯水，煮几分钟直至浑身的血水浮起，然后捞出沥水备用。2. 取一个干净的锅，加入适量的清水，放入牛腩和姜片，用中小火炖煮1-...

1、材料：牛腩3斤，萝卜2斤，香叶6片，八角6个，胡椒一把，草果2个，生姜3大块，柱候酱30ml，酒15ml，盐适量。2、牛腩放进锅里，加入没过牛腩的水，大火煮开，捞起。3、准备好香料，牛腩清洗干净，切大块。4、生姜削皮后整块拍扁，萝卜切大的滚刀块。5、热油锅，爆香姜块。6、把牛腩倒进锅...

1. 将牛腩切块后用开水焯水，去除血水和杂质，捞出备用。2. 白萝卜去皮，切块备用。3. 锅中加入充足的水，加入焯过水的牛腩块，大火烧开后，撇去浮沫，将牛腩块捞出备用。4. 锅中重新加入清水，放入牛腩块、白萝卜块、葱段、姜片、冰糖和料酒，大火烧开后转小火，炖煮1-2小时，直到牛腩和白...