家常萝卜炖牛肉怎么做

发布网友发布时间：2022-02-24 01:49

共4个回答

懂视网时间：2022-02-24 06:10

萝卜炖牛腩的做法：

适量牛腩洗净

一个白萝卜

两个八角

两克香叶

两克桂皮

少许冰糖

一小撮花椒

一头大蒜

一块姜

一根大葱

适量香菜

两勺生抽

一勺老抽

牛腩焯水

焯水过程中可以准备葱姜蒜

姜切片

香菜切段

大蒜剥皮

牛腩焯出血水捞出备用

锅烧热后加入适量油

放入花椒香料炒香

放入大蒜和姜

炒出香味后加入牛腩

翻炒一下倒入大葱和冰糖

加入料汁

牛腩上色后加入适量清水

大火烧开

翻炒一下改中小火

盖上盖闷煮30分钟

萝卜去皮切小块

放入萝卜继续闷煮20-30分钟

出锅

根据喜好放上香菜

萝卜炖牛腩就做好了

热心网友时间：2022-02-24 03:35

胡萝卜炖牛肉

材料
胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、酒少许、盐适量
做法
1.将牛腱洗净，切成条块状备用；
2.将胡萝卜洗净后切块备用；
3.将牛腱氽烫后捞起备用；
4.把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中火炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。

热心网友时间：2022-02-24 05:10

佐料爆香，放牛肉翻炒。倒进电饭煲，放萝卜。按煲汤键。1个半小时。

热心网友时间：2022-02-24 07:01

胡萝卜炖牛肉材料胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、酒少许、盐适量做法1.将牛腱洗净，切成条块状备用；2.将胡萝卜洗净后切块备用；3.将牛腱氽烫后捞起备用；4.把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中火炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味