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菠萝饭怎么做?

发布网友 发布时间:2022-02-24 07:00

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-02-24 11:16

‍‍菠萝适合在夏季食用,可以解暑止渴,消食止泻。女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润。

米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

所以菠萝饭做出来之后不仅美味,香气宜人,而且还有很高的营养价值的,也正因为它的美味与营养,最近几年菠萝饭广受大众的喜爱。

说了这么多,我们还是来看看怎样做出好吃的菠萝饭吧!这样的话以后可以随时在家里做出好吃的菠萝饭了。

准备食材:

主料:菠萝1个、米饭200克、

辅料:油适量、盐适量、豌豆适量、玉米适量、火腿肠半根、葱适量

制作方法:

1、用削菠萝器把果肉挖出来,菠萝壳留着盛饭

2、把豌豆、玉米、菠萝中间硬硬的部分切粒准备好

3、米饭加一个鸡蛋拌匀,这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋,炒出来颜色金黄

4、油锅热了,依次放入豌豆粒玉米粒炒香

5、再加入菠萝粒、米饭,炒大概两三分钟就好,出锅时加上少量香葱

6、盛饭出锅,装在菠萝罐子里面,原先掏出的果肉只用了一点点,还可以继续吃的。

小技巧:

做饭的时候用泰国香米会让菠萝饭更香。


如果有想了解更多美食方面的朋友,欢迎关注我的微信公众号:宅小阳

‍‍

热心网友 时间:2022-02-24 15:21

买的菠萝清洗干净,从顶部三分之一处切开,把肉挖出来把菠萝和肉分别用淡盐水泡十分钟,然后把菠萝肉切成小丁和淘好米(糯米和大米各半)一起放到菠萝碗里,不能放满,放一半就行,再加些水没过米一公分多点就行,喜欢甜度高的可以加些白糖,上锅蒸半小时到四十分钟,蒸熟后可以淋些桂花酱汁,香甜美味

热心网友 时间:2022-02-24 19:42

菠萝饭 原料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克,
调味料:蚝油,油、盐、鸡精
做法
一、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器
二、青红椒、切1CM大小的丁
三、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟
四、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀
五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味
六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可
推荐理由:营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
制作小贴士:
一、香米应蒸得稍干一些,这样制成的炒饭才好吃;
二、有过敏史的孩子最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶,而盐水能破坏其致敏结构,所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。

参考资料:http://ke.baidu.com/view/242783.htm

热心网友 时间:2022-02-25 00:20

美味菠萝饭的最新做法
先买个新鲜的菠萝,最好是胖点的那种哈。把里面的肉肉掏出来,放在一个小碗里(后来有用)。然后把糯米先稍微煮个几分钟。把糯米,青豆,玉米粒,枸杞和菠萝粒再加菠萝汁搅拌,别忘了要放点白糖。然后放到事先掏好的菠萝里。用小牙签把开头封好后就可以放到锅里蒸了。大概要30分钟左右吧。好吃的很。
菠萝饭的简单做法
将一个菠萝一
干净,个头不要太大,一般的就可以
先用刀把顶盖给切下,不要丢了,然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
不要弄破了剥落的外壳
做好了后把用水发过的大米(最好用好一点的大米,不要用北方大米)和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去,可以适当加一点点椰奶,盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
还有一种是把菠萝壳做好后,将菠萝果肉,米饭,火腿,仙贝等原料象炒饭一样的做好,再乘入菠萝壳内,盖上盖,放到微波炉中火一分钟就完成了

热心网友 时间:2022-02-25 05:15

菠萝饭的简单做法
将一个菠萝一
干净,个头不要太大,一般的就可以
先用刀把顶盖给切下,不要丢了,然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
不要弄破了剥落的外壳
做好了后把用水发过的大米(最好用好一点的大米,不要用北方大米)和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去,可以适当加一点点椰奶,盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
还有一种是把菠萝壳做好后,将菠萝果肉,米饭,火腿,仙贝等原料象炒饭一样的做好,再乘入菠萝壳内,盖上盖,放到微波炉中火一分钟就完成了
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